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2026年9月1日: 『イオンカードのふるさと納税まいふる』新規会員登録キャンペーン開催！
2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

いばらきけんこがし

茨城県古河市

古河名物甘露煮物語（鮒甘露煮、子持ち鮎甘露煮、豚肉の甘露煮詰合せ） | 鮒の甘露煮鮒フナふな鮎の甘露煮鮎アユあゆ豚の甘露煮ぶたブタ贈答ギフト茨城県古河市百年フード _BC10

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返礼品の特徴

名人戦古河対局「古河の勝負めし！KOGA MENU BOOK」に掲載されました！

古河名物である「鮒の甘露煮」をはじめ、接待の手土産セレクションに2度も入選した「子持ち鮎の甘露煮」、古河ブランドにも認定されている茨城県のブランド豚肉「常陸の輝き」を使用した「豚肉の甘露煮」を一度にお楽しみいただけます。
特に名物の鮒甘露煮は、文化庁の「100年フード～伝統の100年フード部門～」に選出された古河市が誇る伝統料理です。

【鮒の甘露煮】
厳選された国内産の材料だけを使用し、熟練の職人が「野村甘露煮店」独自の技法で10時間以上かけて炊き上げました。
小さなお子様からご年配の方まで、お召し上がりいただけます。

【子持ち鮎の甘露煮】
厳選された国内産の材料だけを使用し、熟練の職人が「野村甘露煮店」独自の技法で10時間以上かけて炊き上げました。
鮎は少し小ぶりで食べやすい大きさのものを使用し、鮎本来の風味を損なわないよう、職人が2年の歳月をかけて造り上げました。

【豚肉の甘露煮】
秘伝の自家製ダレがたっぷりとお肉に染み込み、お箸で切れる柔らかさが自慢です。
豚バラは赤身と脂身が三層になっていることから「三枚肉」とも呼ばれ、濃厚な脂身が特徴。常陸の輝きならではの脂の甘さをご堪能ください。

≪美味しいお召し上がり方≫
そのままでも美味しく召し上がれますが、温めることで肉と脂がとろけるように柔らかくなり、より一層美味しくなります。

◆湯煎の場合
　沸騰したお湯の中に袋ごと入れて3分～4分加熱してください。

◆電子レンジの場合
　深めの皿に移し替え、ラップをかけて温めてください。（※袋のまま電子レンジで温めますと破裂する恐れがあります。）

※鮒甘露煮・子持ち鮎甘露煮は真空包装でお届けいたします。

【原材料名】
●鮒甘露煮：鮒（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、水飴
●子持ち鮎甘露煮：鮎（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、水飴
●豚肉の甘露煮：豚肉（茨城県産）、砂糖、醤油、みりん、つゆ、水飴（一部に小麦・大豆を含む）

【保存方法】
冷蔵保存（10℃以下）