いわてけんいわいずみちょう

【毎月定期便】なかほら牧場牛乳ミニボトル 15本全6回【4075353】

寄附金額: 108,000

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返礼品の特徴

毎月発送の定期便です。
国内に数カ所しかない24時間365日の昼夜自然放牧。さらに日本在来種の野シバや木の葉、野草など、ウシ本来の食性である草を食べて暮らす母牛からのおすそわけ。「季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳」です。
搾乳後、隣接する工場で63～65℃・30分のノンホモ・低温殺菌処理をおこない、充填して出荷。「季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳」なかほら牧場の乳製品はすべてこの牛乳からつくっています。

時間がたつとビンの口にクリーム(乳脂肪分)がたまるのも自慢の一つ。これはホモジナイズ加工(脂肪球の均質化)をしていない“自然のままの証”。容器に入れて振りつづけると少しですがバターができます。

『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』受賞をはじめ、数多くの受賞歴やメディア登場歴のある、なかほら牧場の看板商品。なかほら牧場で飼育するジャージー牛および交雑種は、栽培期間中化学肥料を使わない野草を食べているため、ミルクは濃すぎず、スッキリとした味わいが特徴です。

■生産者の声
なかほら牧場は山の植生を活用する「山地(やまち)酪農」という手法を用いて “牛なり・山なり・自然なり” の放牧酪農を行っています。
牛の食性としての草食、そして本来行動をできるだけ守る酪農手法。野草を食べ暮らし、冬季は農薬不使用乾草を給餌しています。
遺伝子組換えおよびゲノム編集の飼料は使用しておりません。もちろん、問題とされるホルモン剤(BST)の投与もありません。

私たちはこうした『できるだけ “牛なり・山なり・自然なり” でいくのが、牛のためにも、またその牛の乳や肉をいただく人間のためにもいい』という考え方に基づいて、生産から販売にいたるすべての流れを自社で行っています。

■注意事項/その他

・配達指定日の対応は承っておりません。
・ご不在・ご転居などのご事由での再送は不可でございます。
・ご不在時の保管期限は配送業者様によって異なりますため、ご了承ください。
・返礼品の消費期限/利用期限等に「ご注意ください」
・寄付時の備考欄/メッセージ欄等での配送に関するご希望は承っておりません

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: なかほら牧場
配送: 冷蔵定期便
発送期日: 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について 1回目～6回目なかほら牧場牛乳ミニボトル 15本・なかほら牧場のグラスフェッドミルク(ミニボトル)[130ml×15本] 　　原産地:岩手県/製造地:岩手県 ■原材料・成分商品名:なかほら牧場牛乳種類別:牛乳無脂乳固形分:8.0%以上乳脂肪分:3.0%以上原材料名:生乳100%(岩手県下閉伊郡岩泉町産) 殺菌方法:63～65℃ 30分保存方法:要冷蔵 10℃以下開栓後の取り扱い:開栓後は賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。特定原材料:乳成分栄養成分表示(100ml当り) ※サンプル分析による推定値エネルギー 72kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 4.2g、炭水化物 5.1g、食塩相当量 0.1g
消費期限: ■賞味期限:製造日から10日間
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。