重要なお知らせ

2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

やまがたけんたかはたまち

山形県高畠町

ご好評につき終了しました

【期間限定発送】松茸つぼみ詰め合わせ 1箱約250g (3〜5本入) [フレッシュマートたねや山形県高畠町 tk06ays880001] きのこキノコまつたけ国産天然山の幸ご飯土瓶蒸し松茸ご飯

寄附金額: 67,500

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67,500 円 数量

返礼品の特徴

●たねやの松茸
〜秋の味覚の王様「松茸」〜
秋といえば松茸の季節です。松茸は人工的に育てる術がないので、自然の営みからしか生まれません。
適した気候条件が揃わないと発生しにくく、その年の天候によって収穫量に大きな差があります。
松茸の香りの発生源を“松茸ネーゼ”といい、外国産の松茸は輸送の過程で水分が飛び“松茸ネーゼ”が薄まりやすい為、
風味の高い国産松茸が高級とされています。日本特有の秋の味覚をぜひ楽しんでください。

●おいしい松茸って？
良い松茸は触って弾力があり、傘の部分は茶色で軸は白っぽいものです。
傘が開いた状態の“開き”は香りが高く、傘が開く前の“つぼみ”は香りと旨みのバランスが良く、どちらも人気があります。
開きとつぼみの中間である“中開き”の松茸は、特に料理人に好まれ、毎年全国からご注文をいただいています。
松茸の“開き具合”により、適した調理の仕方も変わってくるのでそれを味わうのも一つの醍醐味です。

●店主に聞く、松茸山のこと
松茸を収穫する地元民の間では、「山を綺麗にしていると、天然のいい松茸が出る。」と言われており、
山が荒れていたり、放置されると不思議と松茸が出なくなります。
昔は、燃料材として木を集めるために頻繁に人が山に入っており、自然と山が保たれいる状態でした。
昨今では“松枯れ”という木の病気も増えてきており、松茸がより貴重なものとなってきています。
松茸は、山の状態を見守ってくれているような神秘的な存在なのです。

【ご注意ください】
※1本1本丁寧に選別しておりますが松茸は自然のものでございます。
虫食いが生じる場合がございます。
その場合はボウルに水をはり、虫を出してご賞味下さい。
※松茸は、自然のものでございます。
その年で収穫が極端に少ない場合があり、発送できない場合がございますのでご了承下さい。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: フレッシュマートたねや
配送: 冷蔵
発送期日: 2026年10月前半～2026年10月後半において順次発送
※申込期日：2026年9月末日（決済確認）
※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
内容量: 1箱(約250g：3〜5本入) ■原産地山形県高畠町
消費期限: 到着次第、お早めにお召し上がりください。