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あきたけん ゆざわし
秋田県 湯沢市

ハルユタカ特等粉全量使用 稲庭手延饂飩 黄金 GH-30 うどん 稲庭うどん 手延べうどん 乾麺 国産小麦 北海道産小麦 ハルユタカ 【(株)後文】[B9408]

寄附金額
10,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
10,000
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返礼品の特徴

江別製粉では30年以上前から、国産(北海道)小麦に着目し、北海道産小麦100%の商品開発に取り組み始めたころからの、大切な「相棒 ハルユタカ」です。
家庭用製パン機(ホームベーカリー)が発売に合わせて、パン用小麦粉として発売することとなり食の安心安全に関心を持つ消費者を中心に大ブレイクし全国に知られることになりました。
ところが栽培が非常に難しく、生産量も減る一方。人気はあるのに入手困難な幻の小麦と言われるほどに。
この苦境に地元江別の農家さんや農業改良普及所の皆様が試行錯誤の結果、春に種をまく「ハルユタカ」を雪が積もる前倒しで種をまく「初冬まき」という離れ業を編み出し、風前の灯火の「ハルユタカ」を救ってくれました。
「ハルユタカ特等」は小麦の中心部分のみを厳選した小麦粉です。
手延四日熟成造りで仕上げる「稲庭饂飩黄金」の上品な味わい、なめらかでコシがあり、つややかな麺を味わえます。

【注意事項】
・のし対応可能です。包装・熨斗をご希望の方は、必ず「備考欄」に記載の上お申し込みください。

【重要】お申込み前にご確認ください
・到着後は速やかに中身をご確認ください。
・不具合がある場合は破棄せず保管のうえ、写真を添えてご連絡ください。
・寄附者と受取人が異なる場合は事前にご共有ください。
・保管期限切れや受取後の劣化による再送・返金は承っておりません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社 後文
配送
常温
発送期日
寄附確認から15営業日以内
内容量
【内容量】 50g×12束 【原材料名】 小麦粉、食塩、澱粉(打ち粉) 【保存方法】 直射日光、湿気、臭気を避けて常温で保存
消費期限
賞味期限:製造日から730日
アレルギー品目
  • 小麦
返礼品に関するお問い合わせ先
(一社)湯沢市観光物産協会 電話:0183-73-0415、Eメール:yukankou@yutopia.or.jp