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しがけん ながはまし
滋賀県 長浜市

【訳あり】 鮭 トラウトサーモン刺身 1.5kg（500g×3） 滋賀県長浜市/株式会社中村屋 [AQAJ049]トラウトサーモン サーモン 刺身 鮮魚 新鮮 北海道産 お取り寄せ グルメ 寿司 海鮮 丼ぶり 魚介類 脂がのった シーフード 生食用 贅沢 おつまみ 家庭用 プレミアム 人気 プレゼント ギフト 贈答 サーモン 鮭 刺身 訳あり 切り落とし 冷凍 魚

寄附金額
30,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
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返礼品の特徴

【訳アリ理由】背と腹の部分を使用しているため大きさが異なります。小さい部分も混ざりますが、品質は変わりません。

◆とろける美味しさのトラウトサーモンの刺身
濃厚な旨みが広がる、サーモン専門店・中村屋が厳選したノルウェー産トラウトサーモンの刺身です。
色鮮やかで美しい霜降りが特徴のトラウトサーモンは、しっとりとなめらかな食感。舌の上で広がる濃厚な旨みと、あと引く上品な脂の甘さが絶品です。

◆必要なのは「解凍するだけ」
面倒な骨取りや皮引き、スライスはすべて完了しています。忙しい日や急な来客時にもおすすめです。
まずはワサビ醤油で、とろけるようなお刺身の食感をシンプルにお楽しみください。 彩り豊かなカルパッチョサラダや、濃厚な旨みがたまらない海鮮丼にも最適です。

◆サーモンデリ中村屋のこだわり
【食材】
原料となるサーモンは、北洋産の天然紅鮭やノルウェー産の最高級サーモントラウト等を専門家が現地で厳選し、厳格に検品されます。
欧州ナンバーワンファームのフィヨルドラックス社と提携し、採卵から育成まで一貫管理。幼魚一匹ごとにワクチン注射を施して病気を予防することで、抗生物質などの薬品を使わずに安全なサーモントラウトを育てています。
安全の証であるNORGEマークも取得し、鮮度の良い生食用原料にこだわっています。

【品質管理の取り組み】
HACCPに基づき、原料の受け入れから出荷まで全工程で品質・衛生管理データを記録・保管し、高度な衛生システムを構築しています。
製品は滋賀県の自社工場で製造され、徹底した自社管理を実施。また、海外での調達から国内の製造までを一貫管理する体制を確立し、いつ、どこで、誰が作業したかを追跡できるトレーサビリティにより、確実な安全・安心を提供しています。

是非、この機会に「中村屋」のこだわりの品をお試しください。　　　　　　

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社中村屋
配送
冷凍
発送期日
14日前後
内容量
【訳あり】トラウトサーモン刺身 1.5kg（500g×3） 【加工地】 滋賀県長浜市
消費期限
【賞味期限】
冷凍180日
アレルギー品目
  • さけ（鮭）
返礼品に関するお問い合わせ先
【長浜市ふるさと納税お問い合わせ窓口】
TEL：050-8893-3430
メール：nagahama@steamship.co.jp
受付時間：9:00〜17:00(土日・祝、年末年始を除く)
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