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ながさきけんながさきし

長崎県長崎市

【全12回定期便】長崎カステリーヌショコラ 1本合計12本／スイーツデザートカステラおかし菓子おやつチョコレートショコラテリーヌご当地スイーツかすてらテリーヌ長崎県長崎市

寄附金額: 136,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

136,000 円 数量

返礼品の特徴

16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます！
有名パティシエが手がけた、新感覚＆新食感スイーツの誕生です。
「ふわふわ、しっとり、だけじゃない！」愛され続けるカステラに、もうひとつ新たな感動を加えたい。
そんな想いから誕生しました『長崎カステリーヌ』その第2弾として、
新しい味わいと食感を目指した、カステラの新たなタッグとして、
濃厚なショコラテリーヌとのマリアージュが誕生いたしました。

『ふんわり』と『とろり』、全く異なる2つの食感を、新たなひとつのスイーツへ。
検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間です。
じっくり、かつ丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる
2つの食感の実現に成功いたしました。

手がけたのは、パティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めました鍋田幸宏シェフです。
これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けいたします。

口に運ぶと、上品な甘さのショコラテリーヌが、ふわふわのカステラを包みこみ、
濃厚なのにくどくない！コク深い、大人の甘さをお楽しみいただけることでしょう。

繊細な酸味と、ほろ苦さに支えられたコク深く品のある甘味は、
甘みの強いスイーツが苦手な方にも、ワインや洋酒などお酒のお供としてもおすすめですので、ぜひご賞味下さい。

・長崎県産の『太陽卵』
・フランス産の最高級チョコレートヴァローナ
・高品質なカステラ専用の小麦粉

ふたつの食感と味わいを、お互いに昇華させるため、日々検証を重ね、
何度も何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たちです。
理想とする最高の組み合わせを追求いたしました。

『長崎カステリーヌ』は、2022年12月に新たにオープンしました、
長崎の「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリントパティスリーラウンジ-」で、パティシエが丁寧に手作りしています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社タナカヤ
配送: 冷凍定期便
発送期日: 寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。
内容量: ■1回あたりのお届け内容カステリーヌショコラ：1本(約220g) ※寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。
消費期限: 【賞味期限】製造から冷凍で45日
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦
返礼品に関するお問い合わせ先: 申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書
長崎市ふるさと納税サポートセンター
TEL：050-3355-8044
メール：nagasaki@cyber-records.co.jp
受付時間：9:00-17:00　(土日祝日及び年末年始を除く)

【ワンストップ特例申請書返送先】
〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30
長崎市ふるさと納税サポートセンター宛
【年末年始のお問い合わせについて】
長崎市役所は12月29日から翌年1月3日まで閉庁いたします。お問い合わせにつきましては、原則1月4日以降の対応となりますのでご了承ください。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。