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しまねけんあまちょう

島根県海士町

【感謝価格】【朝どれスルメイカ丸ごと4本】スルメイカシマメ約520g 冷凍刺身個包装捌き方説明書付き（いか烏賊イカスルメお歳暮年末年始御歳暮ギフト

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返礼品の特徴

【朝獲れの鮮度をそのままに】
旨味がギュッと凝縮！小ぶりでも驚くほど柔らかく、マルチに使える万能イカ。
島根県海士町（あまちょう）で古くから「シマメ」の愛称で広く親しまれているスルメイカです。
朝獲れたての鮮度抜群な状態のまま、ご家庭で扱いやすい「約130gサイズ」を5本セットにしてお届けします。島の豊かな海の恵みを、ぜひ新鮮なうちにご堪能ください。

今回お届けするのは、あえての「小ぶりサイズ」。
実はこのサイズ感こそ、身が格段に柔らかく、イカ本来の甘みと旨味がギュッと凝縮されている証拠です。
朝獲れたての抜群の鮮度を保ったまま急速冷凍しているため、解凍するだけで、いつでも島の港町さながらの美味しさをお楽しみいただけます。

【ここがポイント！朝獲れシマメの楽しみ方】
小ぶりで扱いやすく、鮮度抜群だからこそ、アイデア次第で食卓のバリエーションが無限に広がります。

◆ 贅沢にそのままで「極上のお刺身」
まずはぜひ、お刺身でその鮮度を実感してください。
一口噛めば、身の厚さとさっぱりとした甘みを感じます。
小ぶりなので身が厚すぎず、お子様からご年配の方まで召し上がっていただけます。

◆ 火を通してもプリっぷり「焼き物・炒め物」
さっと火を通すことで、身がふっくらと膨らみ、ジューシーな旨味が引き立ちます。
シンプルな「イカの姿焼き（醤油・バター）」はもちろん、季節の野菜と一緒に炒めたり、パスタの具材にしても絶品。

【おすすめの調理例】
シマメの姿焼き：丸ごと香ばしく焼き上げて、マヨネーズと七味唐辛子を添えて晩酌のお供に。
イカゴロ炒め：身と肝を一緒に炒めるだけで、濃厚なコクが絡み合う居酒屋風の一皿に。
イカ大根：小ぶりなシマメから出る極上のダシが、大根の芯までじっくり染み込みます。

【商品詳細】
商品名：朝獲れ天然スルメイカ（シマメ）
内容量：約130g × 4本
原材料名：スルメイカ（島根県海士町産）

★注目キーワード
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