重要なお知らせ

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こうちけんしまんとし

高知県四万十市

26-301．四万十川優化イオンうなぎ　蒲焼1尾・白焼1尾（ボイル肝、たれ付き）

寄附金額: 20,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる！

数量

20,000 円 数量

返礼品の特徴

四万十川で獲れたシラスウナギを、四万十川の支流、深木川の伏流水を使用し、地元で獲れた魚を与えて育てました。
薬品・抗生物質は一切使用せず、優化イオン技法も取り入れ自然に近い環境で丹念に育て上げた、こだわりの一品です。
蒲焼のタレには国産丸大豆醤油を使用し、天然物に近い弾力のある皮と、引き締まった厚みのある身、あっさりとしながらも旨みのある脂が特徴です。

蒲焼は定番のうな丼、うな重のほか、ひつまぶしやうなぎ茶漬け、う巻き卵など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
白焼は、生姜醤油やわさび醤油で、うなぎ本来の旨みをシンプルにご堪能ください。塩焼きや煮付け、酢の物もおすすめです。

うなぎのボイル肝は蒲焼のお供としてはもちろん、細かくほぐしておにぎりの具にも最適です。肝吸いはお椀一杯に肝一つが目安となり、余った肝はタレや塩をふって肝焼きとしても美味しくお召し上がりいただけます。

＜事業者の想い＞
昭和44年の創業以来、水質や環境の管理、優化イオン技法の導入などを通して、自然に近い環境でのうなぎ養殖に取り組んできました。こうした徹底した品質へのこだわりを通じて、四万十川の恵みを活かした美味しいうなぎを多くの人に届けたいという想いを大切にしています。

＜お召し上がり方＞
真空パックから取り出して、フライパンやオーブンなどで温めてお召し上がりください。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 養殖販売　加持養鰻場
配送: 冷凍
発送期日: 随時配送。
決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
内容量: うなぎ蒲焼（約130g前後）1尾うなぎ白焼（約130g前後）1尾肝（60g）ボイル1個たれ（15ml入山椒付）4個 ※うなぎは個体差があるため、グラム数が変動することがあります。
消費期限: 冷凍：180日　冷蔵：7日
アレルギー品目: 小麦

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