返礼品の特徴
高知県土佐市の土佐海株式会社が提供する「訳あり藁焼き鰹たたき 1.2kg(3~6節)」は、土佐の伝統的な藁焼き製法で焼き上げた香ばしいカツオのたたきです。見た目に傷や形の不揃いがあるため訳あり品となっていますが、味や品質には全く影響がありません。脂の乗ったカツオの旨味を存分に味わえる1.2kgの大容量セットで、3~6節が含まれており、ご家庭で簡単に本格的な藁焼きの風味を楽しむことができます。
藁で焼くことにより、独特の香ばしさとカツオの風味が引き立つのが特長です。たれや塩でそのまま食べるのはもちろん、丼やサラダ、和風パスタにアレンジしても美味しくいただけます。冷凍保存が可能なので、必要な時に解凍して新鮮な味を楽しむことができ、忙しい日々の食卓にも便利な一品です。自宅で手軽に贅沢な藁焼き鰹たたきを味わいたい方におすすめのセットです。
本商品は、サイズや形にばらつきがあるため「訳あり」としておりますが、品質や風味には一切妥協がありません。高知県土佐市で水揚げされた新鮮な鰹を、職人が丁寧に藁焼きし、香ばしい香りと旨味を閉じ込めました。急速冷凍で鮮度を保ち、食卓で本場の味をお楽しみいただけます。
【特徴】
・土佐の伝統的な藁焼き製法で作られたカツオのたたき
・訳あり品として、形やサイズにばらつきあり
・1.2kg(3~6節)の大容量で、冷凍保存が可能
・たれや塩でそのまま楽しむのはもちろん、アレンジ料理にも最適
【おすすめの利用シーン】
・特別な日の食卓やおもてなしに:ホームパーティーやお祝いの席で贅沢な一品に。
・忙しい日の夕食やおつまみに:冷凍で保存ができ、解凍するだけで手軽に食べられます。
・アレンジ料理に:たたき丼、サラダ、和風パスタの具材としても楽しめます。
【関連キーワード】
訳あり、わけあり、藁焼き、鰹、カツオ、鰹たたき、カツオたたき、たたき、刺身、土佐、藁焼き鰹、漁師、海鮮、魚、タタキ、高知県産、家庭用、冷凍食品、保存食、つまみ、お酒のお供、土佐海株式会社、ふるさと納税
【製造元:土佐海株式会社】
【地場産品基準該当理由】
かつおは高知県の地域資源である
返礼品の詳細
- 提供元
- 土佐海株式会社
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
-
受付期間:通年
お届け予定:ご入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします
- 内容量
-
・藁焼き鰹たたき 1.2kg(3~6節)
・たたきのタレ20ml×10袋
・天日塩10g×1袋
※賞味期限:1ヶ月
- 返礼品注記
-
※商品コード: BQAK001
寄附に関する注意事項
土佐市は令和8年9月25日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、
地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和8年10月1日から令和9年9月30日までです。
※土佐市にお住いの方は寄付を頂いてもお礼品を受け取ることができません。
土佐市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒781-1192 高知県土佐市高岡町2017-1
TEL:088-852-7679
メールでのお問合せ
tosafurusato@city.tosa.lg.jp
この自治体について
こうちけん とさし高知県 土佐市
土佐市は、北にそびえる四国山脈、市域を流れ、日本一の水質を誇る清流「仁淀川」など、青い空、豊かな自然、川の流れ、はじめて訪れたのにどこか懐かしい、360度自然に囲まれた太陽が染みこんだ市です。
この自然の恩恵の下、温暖な気候を利用し、「土佐文旦」「小夏」などの果物類、「スイカ」「メロン」「ピーマン」「キュウリ」「ショウガ」「シシトウ」などの野菜類、日本有数の生産量を誇る「カサブランカ」「ソリダスター」などの花卉類と多岐にわたる品目を生産しており、園芸王国・土佐市を広くアピールし続けております。
また、土佐といえば鰹を連想される方もおられますが、当市宇佐町が改良土佐節発祥の地とされており、土佐節の製造技術は、令和3年9月に登録無形民俗文化第1号に登録されました。加えて「かつおの生節」は高知県内有数の生産量を誇っております。
このほか、観光の目玉として全国的に有名な「ホエールウォッチング」は、ニタリクジラやイルカの群れに出会った方々に大きな感動を与えています。さらには、パラグライダーやサーフィン、SUPなど自然体験スポットもたくさんあります。
加えて、土佐市には四国霊場八十八ケ所の内、三十五番札所の「清瀧寺」と三十六番札所の「青龍寺」があり、元横綱「朝青龍」のしこ名でおなじみの青龍寺には、弘法大師が安置したとされる「木造愛染明王坐像」があり、国の重要文化財に指定されております。なお、「青龍寺道」が平成28年10月、清滝寺境内が令和3年10月に国の史跡として文化指定を受けております。
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