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重要なお知らせ

2025年8月20日
全国約1,000自治体に寄附が可能に!
こうちけん ひだかむら
高知県 日高村

高知県産 ゆず豚or栗豚のベーコン(約480g)無添加 ブロック 高級 燻しベーコン 熟成 おつまみ 冷凍 ブランド 豚肉

寄附金額
17,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
17,000
数量

返礼品の特徴

「米粉」「おから」「ゆず果皮」を配合した餌で育った高知県産“ゆず豚”。または、四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育った四万十ダバダ火振栗豚で作ったベーコンです。
肉の甘みと旨味を最大限に生かすため、じっくりと2週間かけてベーコンにしました。
肩ロース肉をじっくり塩漬けしたあと、乾燥させて、日高村の桜の木と備長炭で10時間かけて燻しています。中心部まで加熱処理してあるので、そのまま召し上がっても。スライスしたベーコンをフライパンで加熱すれば、ご自宅でも本格的なカリカリベーコンが楽しめます! 目玉焼きと一緒に朝食。
サンドイッチの具材に。
カルボナーラに。
ポテトサラダに。

解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。
流水解凍:30分~1時間ほど
冷蔵庫解凍:半日から一晩ほど

※総重量約480g(1~3個)分れる場合がございます。ご了承くださいませ。
※添加物や防腐剤を使用していないため、空気にふれると茶色になります。それが本来のお肉の色です。品質には問題はありません。
※ゆず豚と栗豚はお選びいただけません。ご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
村の小さな台所 おきな
配送
冷凍
発送期日
決済から1~3ヶ月程度
※長期ご不在日がある場合は、必ず備考欄にご記入ください
内容量
内容量:ゆず豚or栗豚のベーコン(約480g) 原材料:ゆず豚(高知県産)or四万十ダバダ火振栗豚(高知県産)、塩、胡椒 燻製用薪:桜(高知県日高村)、備長炭(高知県日高村)
消費期限
賞味期限:冷凍保存/約1年
※解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください
アレルギー品目
  • 豚肉