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きょうとふ まいづるし
京都府 舞鶴市

京都 舞鶴抹茶 30g(10g×3) | macha 石臼 粉末 パウダー 石臼挽き お薄 お抹茶 お茶席 お稽古用 製菓用 抹茶ラテ 抹茶スイーツ 一番茶 日本茶 かぶせ茶 農家直送 純抹茶 小包装 グリーンティー

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返礼品の特徴

京都府舞鶴市、由良川流域
朝霧が立ちこめるこの土地は、砂地特有の水はけの良さと寒暖差により、色づきの良い上質な茶葉が育つことで知られています。
本品は、そんな舞鶴の自然と茶農家の手仕事から生まれた舞鶴産100%一番茶のみ使用の抹茶です。

【商品の特徴】
最大の特長は、驚くほど濃く、鮮やかな緑色。
黒い覆いをかけて日光を遮る被覆栽培により、渋みを抑え、茶葉本来の色と旨みを引き出しています。
収穫された一番茶は、揉まずに仕上げた碾茶(てんちゃ)に加工し、石臼で丁寧に挽き上げました。

砂地で育った茶葉のため、味わいはあっさりとしてクセが少なく、香りは穏やか。
お菓子作りに使われる抹茶ですが、点てても美味しくお召し上がりいただけます。
粒度は製菓向け寄りながら、ラテや薄茶にも使いやすい万能タイプです。

【おすすめの飲み方・使い方】
・おうすとして
・抹茶ラテ(牛乳・豆乳どちらも◎)
・焼き菓子、アイス、ケーキ、クッキーの色付け
・外国の方にも分かりやすいレシピ表記対応

少量でもしっかり色が出るため、初めて抹茶を使う方にもおすすめです。

【作り手の想い・ストーリー】
おいしいお茶をつくるため、肥料の施肥から被覆、霜害対策まで一切妥協せず、自然と向き合い続けてきました。
「若い世代に、昔から続く日本のお茶文化を身近に感じてほしい。抹茶にはお手間以外にも、たくさんの使い道があることを知ってほしい」
そんな想いから生まれた、用途が広がる抹茶です。

【ご注意事項】
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
・モニター環境により、実際の色味と異なる場合がございます。


【商品詳細】
原産地:京都府舞鶴市
製造者:植和田園(京都府舞鶴市)
製法:石臼挽き(京都府宇治市:丸久小山園)
発送方法:常温便(メール便)



地場産品類型:2
類型該当理由:舞鶴市内で生産された茶葉を100%使用し、市外で抹茶にしているため(碾茶までは市内、石臼引きは京都宇治市)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
植和田園
配送
常温
発送期日
通常1〜2週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く
内容量
抹茶30g(10g×3) ▼原材料 緑茶(舞鶴産)
消費期限
製造から210日
返礼品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く)