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きょうとふまいづるし

京都府舞鶴市

京都舞鶴抹茶 30g（10g×3） | macha 石臼粉末パウダー石臼挽きお薄お抹茶お茶席お稽古用製菓用抹茶ラテ抹茶スイーツ一番茶日本茶かぶせ茶農家直送純抹茶小包装グリーンティー

寄附金額: 6,000

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6,000 円 数量

返礼品の特徴

京都府舞鶴市、由良川流域
朝霧が立ちこめるこの土地は、砂地特有の水はけの良さと寒暖差により、色づきの良い上質な茶葉が育つことで知られています。
本品は、そんな舞鶴の自然と茶農家の手仕事から生まれた舞鶴産100％一番茶のみ使用の抹茶です。

【商品の特徴】
最大の特長は、驚くほど濃く、鮮やかな緑色。
黒い覆いをかけて日光を遮る被覆栽培により、渋みを抑え、茶葉本来の色と旨みを引き出しています。
収穫された一番茶は、揉まずに仕上げた碾茶（てんちゃ）に加工し、石臼で丁寧に挽き上げました。

砂地で育った茶葉のため、味わいはあっさりとしてクセが少なく、香りは穏やか。
お菓子作りに使われる抹茶ですが、点てても美味しくお召し上がりいただけます。
粒度は製菓向け寄りながら、ラテや薄茶にも使いやすい万能タイプです。

【おすすめの飲み方・使い方】
・おうすとして
・抹茶ラテ（牛乳・豆乳どちらも◎）
・焼き菓子、アイス、ケーキ、クッキーの色付け
・外国の方にも分かりやすいレシピ表記対応

少量でもしっかり色が出るため、初めて抹茶を使う方にもおすすめです。

【作り手の想い・ストーリー】
おいしいお茶をつくるため、肥料の施肥から被覆、霜害対策まで一切妥協せず、自然と向き合い続けてきました。
「若い世代に、昔から続く日本のお茶文化を身近に感じてほしい。抹茶にはお手間以外にも、たくさんの使い道があることを知ってほしい」
そんな想いから生まれた、用途が広がる抹茶です。

【ご注意事項】
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
・モニター環境により、実際の色味と異なる場合がございます。

【商品詳細】
原産地：京都府舞鶴市
製造者：植和田園（京都府舞鶴市）
製法：石臼挽き（京都府宇治市：丸久小山園）
発送方法：常温便（メール便）

地場産品類型：2
類型該当理由：舞鶴市内で生産された茶葉を100％使用し、市外で抹茶にしているため（碾茶までは市内、石臼引きは京都宇治市）

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 植和田園
配送: 常温
発送期日: 通常１〜２週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く
内容量: 抹茶30g（10g×3） ▼原材料緑茶（舞鶴産）
消費期限: 製造から210日
返礼品に関するお問い合わせ先: 舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）