ほっかいどうぴっぷちょう

きのこ2種セット計860g ジャンボまいたけ 500g なめこ 180g×2【北海道きのこ品評会最優秀賞受賞】【遠藤農産】きのこキノコセット詰め合わせ舞茸滑子国産北海道産北海道比布町ぴっぷ 1002-001

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返礼品の特徴

遠藤農産のジャンボまいたけとなめこのセットです。

■なめこ
遠藤農産の主力商品で肉厚で旨味が濃く、特に食感にこだわっており食べごたえが抜群!定番の味噌汁や大根おろし和えなどで、食感を味わってください。

■まいたけ
一般的に販売しているものは100g程度に対し、500gという大きさ!単純に量やサイズが大きいだけでなく、一つ一つのカサに厚みがあり、しっかりとした旨味が感じられます。きんぴらやリゾット、フリットがオススメです。噛むほどに旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。

きのこは作り手の技術やこだわりが味にでる作物であり、遠藤農産では特に「大きさ」「旨味」「香り」にこだわっています。
「北海道きのこ品評会」で最優秀賞の北海道知事賞・林野庁長官賞を何度も受賞。高い品質が評判を集め、全国各地へ出荷されています。

品評会でお墨付きの絶品きのこを、ぜひ一度味わってみてください!

★冷凍保存もOK！
たくさんあっても使い切れるか不安になりますが、きのこは「冷凍すると旨味がぐっと増す」食材として知られています。
一度凍らせることで細胞壁がほどよく壊れ、旨味成分が引き出されるため、炒め物やスープ、煮込み料理がさらにおいしく仕上がります。
食べやすい大きさにほぐして保存し、冷凍のまま使いたい分だけサッと取り出せてとっても便利！
忙しい日のおかずづくりにも活躍してくれます。

※冷凍保存の目安は約一か月程度です。あくまで目安ですので、なるべく早めにお召し上がりください。