みやぎけんわくやちょう

日本酒純米大吟醸綿屋黒澤米亀の尾 720ml / 日本酒純米大吟醸純米酒宮城地酒黒澤米亀の尾自然農法ギフト贈答晩酌日本酒純米大吟醸 SAKE 酒蔵【saijo006】

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返礼品の特徴

【配送不可：離島】

希少な酒米「亀の尾」で醸した、旨み豊かな純米大吟醸

かつて飯米として広く親しまれていた「亀の尾」。
新品種の登場や栽培の難しさなどから、一時は姿を消しかけたこともある、現在では大変貴重な品種です。

【本品は、宮城県涌谷町の「黒澤ライスサービス」が、農薬・化学肥料を使用せず大切に育てた亀の尾を使用して醸した純米大吟醸です。

程よい米の旨みと濃厚な味わいがありながら、後味はすっきり。
しっかりとしたコクとキレの良さをあわせ持ち、重たさを感じにくい仕上がりです。
食事にも合わせやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。

宮城県涌谷町の自然が育むお米

日本初の産金地として知られる宮城県涌谷町は、豊かな水と自然に恵まれた米どころです。
お米を育てるのは、涌谷町の米農家「黒澤ライスサービス」の黒澤重雄さん、伸嘉さん親子。
米作り三代目・四代目として、代々受け継がれてきた想いを大切にしながら米作りに取り組んでいます。

初代から伝わる言葉は、
「お天とさんと田んぼと水があればお米ができる。お米をとったと言うな。いただくものだ」
というもの。

カブトエビが生息するほど自然豊かな田んぼで、動物性堆肥（家畜由来の堆肥など）を使用せず、
稲わらを活用した自然農法によって、丹精込めて育てています。

土づくりから細やかに気を配り、自然の力を生かして育てられたお米。
その亀の尾で仕込んだ純米大吟醸は、米由来の旨みを感じられる、味わい深い一本に仕上がっています。

※画像はイメージです。
※本品には「要冷蔵」ラベルがございますが、一度火入れを行っているため、
　常温配送でも品質に問題はございません。
※高温下に長時間置かない限り、味や風味に変化はありません。ご安心ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されてます。20歳未満の方のお申し込みはお受けできません。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、
　「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：西城酒店