ふくいけんあわらし

【豆タイプ】あんしん有機栽培こだわりブレンド150g×2（計300g） [aw057-a003_02]

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返礼品の特徴

■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で
店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。
風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。

◎有機JASオーガニック珈琲ブレンド
【使用豆】ブラジル、コロンビア
【味わい】苦味★★・酸味★★・香り★★★★
安心の有機JAS認証豆を使用。
まろやかで雑味のないクリアな味わいが広がる、身体にもやさしい一杯です。

■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く
焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。

■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して
たや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。
「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。
一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト　たや珈琲
配送: 常温
発送期日: 決済から30日前後で発送
内容量: あんしん有機栽培こだわりブレンド珈琲（150g×2袋）オーガニック認証機関・基準：有機JAS コーヒー豆の状態：豆不使用添加物：すべて不使用容器の形状：チャック付きパックシングルオリジン・ブレンド：ブレンド原材料：JAS認定豆　鈴木功農園の最高品種を数種類製造者：福井県あわら市吉崎　社）いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト
消費期限: 焙煎日より1ヶ月。冷凍保存がおすすめです（冷凍で3か月保存可能）
アレルギー品目: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト　たや珈琲
連絡先　：080-4102-3765
営業時間：10:00-16:00
定休日　：不定休

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