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いわてけんおおふなとし

岩手県大船渡市

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返礼品の特徴

岩手県大船渡市の「広洋水産」がお届けするのは、本州一の水揚げを誇る三陸大船渡産の新鮮なさんまフィレ。

水揚げ後すぐに加工し、急速冷凍。脂のり豊かな旬の味わいをそのまま閉じ込めました。

大船渡の海は、親潮と黒潮が交わる豊かな漁場。
秋にかけて脂がしっかりとのったさんまが集まり、身がやわらかくジューシーな味わいが特徴です。

広洋水産では、鮮度を守るため水揚げ後すぐに一尾ずつ丁寧に選別し、フィレに加工→急速凍結。
解凍後も変わらぬ旨みと風味を保ちます。

冷凍の状態で刺身として味わうこともでき、塩焼き・煮付け・蒲焼きなど、さまざまな料理に活用できます。
冷凍凍結しているため、アニサキスなどの寄生虫の心配もございません。

三陸の漁師町・大船渡で受け継がれてきた確かな目利きと加工技術。

全国でも有数の水揚げ量を誇るこの地域だからこそできる品質管理と安定供給です。
贈答用としても喜ばれ、ご家庭の食卓にもぴったり。

自然の恵みを大切にした大船渡の味を、ぜひお楽しみください。

※配送時の揺れ等でパック内に空気が入ることがありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。
※こちらの返礼品は皮付きです。お刺身でお召し上がる際は皮を剥ぐのがおすすめです。
※腹骨は除いておりますが、まれに骨が残る場合がありますので、注意してお召し上がりください。
※冷凍保存の上、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
※調理後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄・離島への配送はできません。
※画像はイメージです。
※「さんま」は自然のものである特性上、色や味、脂のりなどには個体差があります。
※再冷凍は品質が低下するためお控えください。

事業者：有限会社広洋水産

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