とちぎけんなかがわまち

【栃木県共通返礼品】訳あり定期便数量限定令和7年度産こしひかり玄米約 2kg | とちぎの星ミルキークイーンにじのきらめき玄米白米ごはんおいしいふるさと納税那珂川町栃木県

寄附金額: 4,900

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4,900 円 数量

返礼品の特徴

毎月数量限定！
いちご農家さんの出荷は11月から4月頃まで、いちごだけでは１年の半分しか収入がありません。
そこでいちご農家さん応援企画！
しかも本当に美味しいお米を追及しました。

「栃木県産コシヒカリ」は、栃木県産の高品質なコシヒカリを使用した玄米です。
栃木県は、豊富な水と寒暖差のある気候条件が、コシヒカリの栽培に適しており、特に那須地域はその代表的な産地として知られています。

特徴
品種: コシヒカリ（栃木県産）
状態: 玄米
味わい: 粘りと甘みが強く、炊き上がりの香りやツヤが特徴です。
用途: 白米や無洗米としても利用可能で、健康志向の方や玄米食を好む方におすすめです。

栃木県産こしひかりの特徴は、甘みがあって、ほどよい粘りで食感はふっくらモチモチ。
栃木県は那須連山からの清らかな水と、関東平野の肥沃な土壌が特徴で、昼夜の寒暖差もあって、米の旨みを引き出すのに最適な環境なのです。
白米で約12合分の2,000ｇ１週間ほどの使い切り。だいたいお茶碗で24杯分です。

こしひかりを美味しく炊くコツ！！
① お米の計量は正確に！
1合＝180ml。水加減もお米の量にしっかり合わせて。
② しっかりと研ぐ（洗米）
最初の水はお米がすぐ吸収するので、素早く捨てる（臭みを防ぐ）。
2〜3回やさしく研いで、にごりがなくなるまで軽くすすぐ。
③ 浸水時間が超大事！
夏：30分、冬：1時間くらいがおすすめ。
浸水で米粒の芯まで水を吸わせることで、ふっくら炊けます。
④ 水加減はちょい少なめが◎
こしひかりは粘りが強いので、気持ち少なめ（5〜10％減）くらいがちょうどいいこともあります。
⑤ 炊き上がり後の蒸らしは10〜15分
蒸らし時間で余分な水分が飛んで、甘み＆香りがグッと引き立ちます。
⑥ しゃもじで切るように混ぜる
潰さないように、底から返して空気を含ませてふっくらキープ！

※こちらの返礼品は、北海道・東北・九州・沖縄・離島にはお届けできません。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申し込みを受け付けております。
提供元: 新山農産
配送: 常温
発送期日: 順次発送
収穫の時期によって発送が前後する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
内容量: (玄米密閉パック)2kg
消費期限: お早めにお召し上がりください。

冷暗所でも問題ございませんが、冷蔵庫の野菜室（5〜10℃程度）などで保管しますと、新鮮な状態が長持ちします。