重要なお知らせ

2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

やまぐちけんしものせきし

山口県下関市

【豆】訳ありコーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) ブラジルレッドカトゥアイ数量限定 ( コーヒー珈琲出荷当日自家焙煎スペシャルティコーヒーホットコーヒーアイスコーヒーコーヒータイムこだわりコーヒー飲料 ) ウミノネコーヒー下関山口

寄附金額: 20,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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20,000 円 数量

返礼品の特徴

ブラジルのウムコーヒー農園から、バリスタ世界チャンピオンに輝いたボラム・ウム氏のコーヒー豆を特別価格でお届け!!

Um Coffeeは、現在ブラジルで3度のチャンピオンに輝き、2023年の世界大会で優勝した現バリスタ世界チャンピオンのボラム・ウム氏が設立した会社です。
ウムコーヒーの歴史は、2007年、父ステファノ・ウム氏がスペシャルティコーヒーを生産するために、カンパーニャのスール・デ・ミナスで農場を購入することを決意したことから始まりました。

ファゼンダ・ウムでは、ブラジルの伝統的な品種だけでなく、エキゾチックな品種の研究や、さまざまな発酵・乾燥プロセスの研究にも専用のエリアを設けています。
多様なテストを通して、カップの中で思いがけない結果が得られることを知っているからです。
現在、総生産量は1500袋、手作業で収穫され、100％天日で乾燥されています。

2024年度はすべてアフリカンベッドで30日~45日かけて乾燥させていくことで、さらにクリーンカップの向上につながりました。
雨が少なく、乾燥しすぎていて、なかなか生産量の確保が年々難しくなってきていますが、クリーンさと独特のフレーバーを是非お楽しみください。

また、コーヒー豆の栽培からカップ一杯のコーヒーになるまでの道のりは「Seed to Cup（シードトゥカップ）」と表現されますが、
ボラム・ウム氏は各プロセスの管理を徹底し、「Seed to Cup」を体現しています。

健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを！

おいしいコーヒーは、鮮度が一番！！！
健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供！　　　　　

健康を考えると、美味しい珈琲につながります。
美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、
そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。

All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い！―　　
ウミノネコーヒーのコンセプトです。

事業者名:株式会社UMINONE

検索ワード: 訳ありコーヒー豆粉限定珈琲自家焙煎焙煎スペシャルティコーヒーブラジルこだわり飲料おうち時間

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申し込みを受け付けています。
提供元: 株式会社UMINONE
配送: 常温
発送期日: 受注後30営業日以内に出荷いたします。
※火曜・水曜は休業日となります。
※仕入れ状況や焙煎にこだわりを持って製造しているため、年末年始の寄附集中時などは、出荷まで通常よりお時間を頂戴する場合がございます。お申し込み順に順次発送いたしますので、あらかじめご了承ください。
内容量: コーヒー豆 1kg(500g×2袋) 豆 (ブラジルレッドカトゥアイ)
消費期限: 製造日より1年(冷暗所にて保存)
返礼品に関するお問い合わせ先: ふるさと下関応援寄付金係
TEL：050-1730-5446
MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com