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ぎふけん ひだし
岐阜県 飛騨市

鮎の一夜干し 1袋(4尾) / 岐阜県産 あゆ アユ 鮎 常備食 簡単調理 簡単 魚 干物 便利 個包装 飛騨市

寄附金額
8,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
8,000
数量

返礼品の特徴

奥飛騨に流れる高原川の天然鮎一夜干しです。
オーブントースター・フライパン等で、魚の表面を軽く炙るだけで簡単にお召し上がり頂けます。
生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、魚加工所にて一夜干しにしています。
加工後は、-50度の冷凍ストッカーで鮮度が保たれたまま保管されます。

原材料:鮎(岐阜県飛騨市産・高原川天然鮎)、食塩

【たかはら鮎】
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。
北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。
他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。
地元の老舗旅館には11年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年受け付けております
提供元
もんじろう商店
配送
冷凍
発送期日
決済から14日前後で発送
内容量
鮎の一夜干し 1袋(1袋4枚入り)
消費期限
約90日