返礼品の特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※本お食事券はランチタイムでのみご利用いただけます。
※1名様でのご利用も可能です。
※ランチタイムのお子様のご利用:個室のみ未就学児をお受けいたします。コースメニューをお召し上がり頂けるお子様はホールでのご案内も可能です。
本コースは、辻シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■シェフ
辻 大輔(つじ だいすけ)
1981年2月7日京都府生まれ
2001年 渡伊、イタリア・シエナの語学学校へ
2002年 トスカーナの魚専門のリストランテRistrante da Antonio
2004年 キャンティのトラットリアAntica trattoria La Torre
2005年 ミラノのRistrante Locanda Vecchia Pavia
2006年 帰国、白山Volo Cosi
2009年9月 渋谷BIODINAMICOのシェフに就任
2012年11月 新宿Convivioのシェフに就任
2015年3月 Convivioを北参道に移転リニューアルオープン
■営業時間
・ランチ(月~金):12:00~12:30(L.O)/14:00CLOSE
ランチ(土、祝日):12:00(L.O)~/14:00CLOSE
・ディナー:18:00~19:00(L.O)/22:00CLOSE
■定休日
定休日:年末年始、不定休
■アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:北参道駅 ※徒歩5分/車1分
返礼品の詳細
- 提供元
- 株式会社Country Crossing(カントリークロッシング)
- 配送
- 常温
- 配送注記
-
受付期間:通年
お届け予定:ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。
- 内容量
-
■お礼品の内容について
・【北参道 イタリアン】Convivio(コンヴィヴィオ)「別海町ランチ限定フルコース」食事券[1名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
使用期限発行日から6か月 ※但し12月20日~1月10日は利用不可
■提供サービス
・小さな前菜達(別海町産)
・野付ホタテの一皿 季節の野菜(別海町産)
・コンヴィバーガー
・カネカ発酵バターのCacio e Pepe(別海町産)
・小林さんの蝦夷鹿ロース
・コンヴィラザーニャ
・別海牛乳のパンナコッタと季節のフルーツ(別海町産)
・お茶菓子
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
- 返礼品注記
-
■注意事項/その他
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
※商品コード: CC0000085
別海町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒086-0205 北海道野付郡別海町別海常盤町280番地
TEL:050-8888-8472
メールでのお問合せ
pr-info@betsukai.jp
この自治体について

ほっかいどう べつかいちょう北海道 別海町ホタテといえば別海町!
北海道の東部に位置する別海町。人口1万4千人に対し、8倍以上の牛が生育される、生乳生産量日本一の酪農王国です。また、まちの東部はオホーツク海に面し、ホタテ、秋鮭、北海シマエビなど豊富な海産物も獲れる漁業のまちでもあります。日本最大の砂嘴(さし)である野付半島には手つかずの自然がそのまま残され、貴重な動植物が見れるほか、厳冬期に内湾が凍って海の上を歩ける「氷平線ウォーク」など、オンリーワンの景色と体験も魅力の1つです。
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