返礼品の特徴
大正元年創業以来変わらぬ製法で造る宗田節。
宗田節(そうだぶし)ってなに?といった、初めての方に是非お試し頂きたいです!
いつもの料理に少し加えるだけでプロの味に近付けます。
またご自宅でお使いいただいているお醤油に、対象の節を入れるだけでオリジナルで格別なお醤油をつくることができます。
贈り物にも最適です。
宗田節生産量日本一の土佐清水から全国の皆様に伝統の味をお届けします。
~各商品紹介~
【厚削り ~簡単に作れる万能つゆ~】
水2カップ、厚削り15g、昆布少々、みりん/醤油を各半カップをお鍋に入れる。
沸騰してきたら弱火で約3分ほど煮出して出来上り。
濃縮タイプなので、お好みの濃さに薄めてお使いください。
めんつゆや丼物、卵焼き、揚げ出し豆腐、野菜炒めなど使い方は無限。
宗田節の出汁がきいた美味しい料理になります。
【うす削り】
一番のおすすめはご飯にかける「おかかご飯」
白ご飯が苦手な食の細いお子様にも高評価を頂いています。
サラダや野菜のおひたしなど、シンプルな料理に宗田節のうま味とコクをプラスできます。
【ほそ削り】
無添加の味変・うま味足し調味料として大活躍。
粉末にしているので、口当たりも気になりません。
おにぎりに混ぜたり、ラーメン、うどん、ポトフ、唐揚げなどなど万能。
宗田節のうま味が、いつものお料理をレベルアップさせてくれます。
【ふりかける青のり入り】
定番の「粉もん」との相性はバッチリ!
貴重な四万十の青のりを使っているので風味も最高。
ピザやパスタにかけても美味しいです。
【粉だし昆布入り】
国産の昆布を使用。
宗田節と昆布のうま味のかけ算で、いつものお味噌汁も高級お味噌汁に。
手軽に使える無添加の顆粒調味料として野菜炒めなど、何にでもお使いください。
塩さえも加えてないので、塩分も気にせず使えます。
【うまみ醤油づくり】
いつもお使いの醤油を入れて1週間寝かせるだけで高級だし醤油に変わります。
豆腐にかけたり、焼きおにぎりに混ぜたり、煮物の醤油に使ったり。
日常の中で醤油を使うシーンが楽しみになります。
返礼品の詳細
- 配送
- 常温
- 配送注記
-
ご寄附確認から10日程度
◇◇年末年始のお届けについて◇◇
年末最終発送日 :12月13日
年始発送開始日 : 1月14日
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。 - 内容量
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①宗田節厚削り(20g)
②宗田節うす削り(10g)
③宗田節ほそ削り(15g)
④宗田節ふりかける青のり入(15g)
⑤宗田節うまみ醤油づくり(30g)
⑥宗田節粉だし昆布入(20g)
【⑤宗田節うまみ醤油づくりについて】
お好きなボトルに宗田節を入れて、そしていつもお使いの好きな醤油を入れて、宗田節のうま味醤油を作る商品です。
1週間ほど寝かせたら、宗田節のうま味が滲み出たお醤油が完成します。
継ぎ足しで約1年、約2リットルは宗田節のうま味を楽しめます。
最後は柔らかくなった宗田節も食べられます。
※使い方は商品裏ラベルにも詳しく記載しております。
【賞味期限】
製造日より常温で6ヶ月
※高温多湿を避け保管して下さい。
【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品注記
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※画像は全てイメージです。
※一部商品のパッケージデザインがイメージと異なってのお届けになる場合がございます。ご了承願います。
寄附に関する注意事項
令和6年分のワンストップ特例申請書の提出締め切りは、令和7年1月10日必着です。
余裕を持った早めのお手続きをお願いします。(オンライン申請も同様です。)
※年末ご寄附分でワンストップ申請をご希望された場合、年始に発送いたします。
※日本郵便の普通郵便よりご返送いただく場合、土日祝の配達は休止しておりますのでご注意ください。
(現在、速達・書留の配達は対応しております。)
※当市から発送する申請書の到着を待たずに、ご自身で先に様式をダウンロードしてお送りいただく場合も受付しております。
【年末年始のお礼品の配送状況について】
積雪や交通渋滞でご指定日にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。
※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、順次発送いたしますが各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
土佐清水市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒787-0392 高知県土佐清水市天神町11番2号
【ご寄附お申込みのお問い合わせ】土佐清水市役所観光商工課:0880-82-1115(AM9時~PM5時) 【返礼品内容・配送のお問い合わせ】(一社)土佐清水市観光協会:0880-82-3155(AM9時~PM5時)
TEL:0880-82-1115 FAX:0880-82-1126
メールでのお問合せ
furusato@shimizu-kankou.com
この自治体について
こうちけん とさしみずし高知県 土佐清水市
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水。
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「土佐の清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「足摺海洋館 SATOUMI」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われており、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。