きょうとふきょうたんごし

【蟹の匠魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ 1杯【姿のまま】カニ酢付き　UO01326

寄附金額: 40,000

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40,000 円 数量

返礼品の特徴

解凍するだけ、プロの味。
魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉
〜丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯〜

京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。
活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。
届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。
カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。
贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。

■ 魚政BLACKのこだわり
・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍
・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選
・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢
・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも

■ おすすめの楽しみ方
解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。
シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、
身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。
“丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。

■ 美味しく召し上がるための解凍方法
袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。
ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。
※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。

事業者：株式会社　魚政

【注意事項】
※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。
※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 期間限定（2025年05月01日～2026年03月10日）
提供元: 株式会社　魚政
配送: 冷凍
発送期日: 【配送可能期間】
2025年11月初旬から順次発送
（年末年始のお届け不可）
内容量: 茹で上げ後600g以上×1 カニ酢　100ml×1
消費期限: 【賞味期限】
お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目: えび

かに

【原材料】
原材料：ズワイカニ（雄）塩
原産地：日本海西部

カニ酢：砂糖、りんご酢、醸造酢、しょうゆ(本醸造)、食塩、ガラクトオリゴ糖、こんぶエキス、かつお節エキス、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
加工：京丹後市　魚政加工場