くまもとけんやまがし

〈令和7年度産米〉【日本一受賞田】歴史ある米どころ山鹿からお届け極献上米ヒノヒカリ無洗米　10kg（5kg×2袋）【ひなたのお米と野菜大嶋】 [ZFW002]

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返礼品の特徴

【歴史に恥じない、最高の一杯を】
日本一を受賞したこの田んぼには、お米を美味しくする特別な力があります。
その力を信じ、収穫量よりも一粒の「生命力」を優先し、太陽の光をたっぷり注ぎ込んで育て上げました。

1. 「日本一」が証明した、最高峰の田んぼ
熊本県山鹿市・菊池川流域は、江戸時代より「天下第一の米」と称賛された地。
その中でも「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて金賞（日本一）を受賞した歴史を持つ、特別な田んぼでこのお米は育ちます。
専門家が認めた「本物の味」がここにあります。

2. 「3割の余白」が生む、一粒の力強さ
あえて苗の間隔を通常より「3割」ほど広げて植え付けています。
一本一本が太陽を全身に浴び、清らかな風を存分に吸い込むためです。
このゆとりが、噛むほどに甘みが溢れ出す、力強いヒノヒカリを育てます。

3. 厚みのある旨みと、陽の光のような輝き
「ヒノヒカリ」の名が示す通り、炊きあがりのツヤは太陽のように美しく、食卓を明るく照らします。
粒立ちが良く、口の中で一粒一粒がほどけるような食感。
まさに「極献上」の名にふさわしい、旨みと香りの深さが際立つ仕上がりです。

4. 環境と贈る相手を想う「無洗米」の選択
「豊かな水を次世代へ守りたい」という想いから、2013年よりすべて【無洗米】に切り替えました。
手間を省くだけでなく、とぎ汁を出さない地球にも優しい選択です。

【おいしい炊き方】
1～2回水を入れてすぐ流すと、より美味しく頂けます（研ぐ必要はありません）。
水加減は、1合につき大さじ1～2杯ほど「多め」にするのがおすすめです。（硬めがお好みの方は通常通りで）

一年に一度、黄金色に染まった田んぼから届く「最高の熟成状態」を、ぜひご堪能ください。

極献上米ヒノヒカリ無洗米白米米こだわり熊本山鹿お米特産品おいしいこだわり栽培 5kg 10kg

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: ひなたのお米と野菜　大嶋
配送: 常温
発送期日: ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入いただくか、あらかじめご連絡ください。
内容量: 10kg（5kg×2袋）【注意事項】高温・直射日光を避け、湿気、水濡れに注意してください。また容器はいつも清潔にし匂いの強い物の近くには置かないように管理してください。当店では「石抜き機」で小石を除いた後、さらに「無洗米機」で無洗米加工しています。時間をかけて選別していますが、機械処理ですので100%ではございません。ご了承ください。【原料原産地】熊本県山鹿市【加工地】熊本県山鹿市
消費期限: 発送より1ヶ月
冷暗所にて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。