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2026年7月9日
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とくしまけん みよしし
徳島県 三好市

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寄附金額
6,500
円
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

八頭芋はお節料理に使われる縁起物で高級食材の親芋の一種です。

八頭は里芋の一種で子芋が親芋から分離せずそのまま成長することから、「子孫繁栄」、八は末広がり、頭は人の上に立つ等、とても縁起の良い食べ物としてお節料理などに使用されてきました。生産量も少なく珍しい食材であることから高値で取引されることの多い食材です。

通常の里芋よりも粘り気が少なく、ほくほくした特徴があります。生産者のお宅ではイカの煮つけが一番美味しいとの事。下茹でしたのち味付けして炊くのがポイントだそうです。天ぷら、甘辛く煮つけるなど、子芋のレシピに適しています。なお、5度以下の環境では保管できませんのでご注意下さい。

【注意点】
・発送は11月より3月末まで順次発送いたします。
・5度以下での保存は出来ません。


徳島県 三好市 みよし miyoshi myvgft

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
3月受付終了
提供元
坪井好美
配送
冷蔵
発送期日
11月より順次発送3月末終了
内容量
1kg
消費期限
生ものですので商品到着後お早めにお召し上がりください。
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