ほっかいどうてしおちょう

復活！天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」１ｋｇ＜北るもい漁業協同組合　天塩支所＞

寄附金額: 14,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

14,000 円 数量

返礼品の特徴

◆北海道3大絶品の天塩町の天然しじみをお届けいたします◆

天塩町では、６年ぶりにパンケ沼でのしじみ漁を再開しました。
パンケ沼のしじみ資源を回復させるためには、漁場の環境改善と好適な生息環境を保つことが必要となり、
漁獲量にも制限があるため、販売は「ふるさと納税」と「地元販売」のみとなっており大変希少です。

砂抜き済みですので、すぐにご使用いただけます！
木箱から必要な分だけ取り出し、残りはご家庭の冷凍庫にて保管ください。

【天塩町のしじみ貝】
天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」、「十勝川のフナ」とともに、北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。
天塩のシジミの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはシジミ貝の貝塚が発見されており、
まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。
天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。
天塩町のシジミ漁師は約30戸。
漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域（海水と真水の間）に生息しています。
「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ（21mm以上）になるためには、９～10年を要します。
輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して
漁を行っています。

【調理方法】
1.沸騰してからしじみを入れます。
2.沸騰して貝が開いてきます。
3.アク取りをします。
4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。
5.ねぎはお好みで入れてください。

※着日指定はできかねます。ご了承ください。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
天塩町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－３９８－５６２２
※１２月は土・日曜日も対応しております

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
配送: 冷凍
発送期日: 準備でき次第順次発送いたします。
内容量: 天塩町産冷凍しじみ　１箱（１ｋｇ） [原産地]しじみ（天塩産） [加工地]北海道天塩町桐箱にてお届けします。
消費期限: 謝礼品に記載
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者名：株式会社スプレス
連絡先：011-398-5622
営業時間：平日9：00～17：30
定休日：土曜・日曜・祝祭日