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いばらきけん つくばし
茨城県 つくば市

男女川 しぼりたて純米吟醸 1800ml 日本酒 お酒 酒 米 記念日 地酒 茨城県 純米酒 吟醸 茨城県 つくば市

寄附金額
18,000
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決済方法
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返礼品の特徴

「伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵」である「稲葉酒造」。
筑波山の麓に居を構えて十六代。6代前の慶応三年より恵まれた米と敷地内の湧水を利用して男女川の酒造りは始まりました。小倉百人一首にも歌われた、女体山と男体山の間を流れる沢の名を拝したこの酒は、創業以来、筑波山神社の御神酒として親しまれて来ました。

「男女川」の仕込水は、酒蔵の裏山から湧き出す、筑波山の湧き水です。
県内随一といわれる湧き水で、筑波山の花崗岩の土壌から、長い年月をかけ濾過され湧き出す水です。
口に含むとそのまますっと体に入ってくるようなやさしい口当たり。滋味に富んだまろやかさが、お酒の性格にもそのまま出ています。

また常に高い品質を保つ為に、計算に基づき洗米から発酵、麹造り、搾りに至るまで、機械では醸すことのできない蔵人の手作業による技法を駆使しています。
搾りは、手間を惜しまず最も時間をかけた最高の搾り方法、「袋吊り」で行なっています。
自然の重みだけで一滴一滴落とした「雫酒」は、最も質の良い香りと味わいが凝縮された最高峰のお酒です。

※お酒は20歳を過ぎてから
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年お申込みを受け付けております
提供元
小野酒店
配送
冷蔵
発送期日
入金確認後順次発送いたします
※離島・沖縄には配送できません
内容量
1800ml
消費期限
商品に記載あり
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