ふくいけんあわらし

100％県産生乳！イタリア出身の職人が作るカチョッタチーズ3種（プレーン、スイートパプリカ、サフランと黒胡椒） [aw128-a007]

寄附金額: 13,600

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

13,600 円 数量

返礼品の特徴

★お届けのチーズ
プレーン
チーズイタリアのこだわりが詰まった、シンプルにして至高のカチョッタチーズです。まずはこれからお召し上がりください！あわら市産の生乳由来のフレッシュなミルク感ともちっとした食感のハーモニーがたまらない逸品です！そのまま食べても、ワインやビールのお供としても最高のコンビネーションを発揮します。熟成が進み硬くなっても大丈夫！削って粉チーズにし、パスタやサラダなどのお料理にご使用いただけます！

スイートパプリカ
カチョッタチーズに燻製したスイートパプリカ粉末を練り込んだ見た目にも美しい逸品です。燻製スイートパプリカの香ばしく甘い香りが、ミルキーでクリーミーなカチョッタチーズを包み込み、口の中で香りのグラデーションが広がります。そのままスライスして、クラッカーやパンとどうぞ。白ワインや軽めの白ビールと相性抜群。香りとコクが互いを引き立て合います。この一口で、ミルキーさと燻香の旅へ。ぜひお試しください。

サフランと黒胡椒
イタリア料理において、サフランと黒胡椒は伝統的に使われる食材です。カチョッタチーズにこれらの風味を練り込むことで、古典的なイタリアの味わいを現代的にアレンジし、新たな魅力を引き出したチーズです！サフランの華やかな香りと鮮やかな色合いが、カチョッタチーズのクリーミーさとコクを引きて、まろやかな甘さが口の中で広がります。さらに、粒のまま練りこんだ黒胡椒は、チーズの水分で独特の柔らかな食感へ変化し、スパイシーなアクセントと共に、チーズ全体に深みと刺激を加えています。

★食べ方
熟成の若い物はそのままテーブルチーズとして、熟成が進み硬くなった物は削って粉チーズにし、お料理などに使えます。

★チーズイタリアのこだわり～本物のチーズを提供したいから～
・完全手作り
・あわら市産の高品質な生乳を100％使用
・生乳は風味を生かすため低温殺菌処理
・イタリア産の生きた乳酸菌を使用
・チーズ作りに欠かせない凝固酵素（レンネット）には「子牛のレンネット」を使用
にこだわってチーズを作っています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: チーズイタリア
配送: 冷蔵
発送期日: 決済から7日前後で発送
内容量: （１種目）カチョッタチーズ：プレーン　1個（約100g）（２種目）カチョッタチーズ：スイートパプリカ　1個（約100g）（３種目）カチョッタチーズ：サフランと黒胡椒　1個（約100g）　計：３個（約300g）
消費期限: 賞味期限：製造日より60日以内
・到着後は冷蔵庫で保管してください。
・開封後はすぐにお召し上がりください。
アレルギー品目: 乳成分
返礼品に関するお問い合わせ先: チーズイタリア
TEL：090-2373-2055
E-mail：cheeseitalia21@gmail.com