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道東、釧路市と根室市の中間に位置する浜中町は、人口5,600 人程で、花の湿原と呼ばれる霧多布湿原を有しており、農業と漁業が盛んな町です。 酪農業ではハーゲンダッツの原料にも選ばれた高品質な生乳を生産しており、そのこだわりは良い牧草を作るための土壌分析から始まっています。高品質な生乳で作られたチーズは、贅沢でありながら、どこか浜中の自然を感じさせる味わい。ぜひ食べてみてください。 漁業では、湿原から流れ出したミネラルで良質な昆布が生育することから、昆布漁が盛ん。また、良質な昆布を食べて育つ「うに」は最高級の品質を誇り、有名です。
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【発送月固定定期便】里山れんこんの旬時期(9月~12月)毎月1kg 定期便全4回【4091017】
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千葉県佐倉市
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Judo’s 千葉育ちの豚肉ごちそう便 2種 合計830g【1741470】
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Judo’s Meat 東の匠SPF豚しゃぶしゃぶ用 豚ロース500g【1741330】
Judo’s Meat 東の匠SPF豚しゃぶしゃぶ用 豚ロース400g【1741328】
Judo’s Meat 東の匠SPF豚しゃぶしゃぶ用 豚ロース350g【1741326】
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