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さいたまけん さやまし
埼玉県 狭山市

調味料 醗酵調味料 味の母 ペットボトル 500ml ×12本 | 発酵調味料 はっこうちょうみりょう 国産 みりんの旨みとお酒の風味 のミリンの旨みとお酒の風味 料理酒 りょうりしゅ リョウリシュ 調理酒 ちょうりしゅ チョウリシュ みりんの旨み 味醂の旨味 ミリンの旨味 みりんのうまみ ミリンのうまみ 味醂のうまみ 醗酵 麹 こうじ 米こうじ もろみ モロミ 味の一醸造 埼玉県狭山市

寄附金額
13,000
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決済方法
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数量
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返礼品の特徴

米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。

・サイズ：500ml ×12本 　　
・原材料：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール　
・主成分　　　
　　アルコール分：12％　　　
　　糖分　　　　：48％　　　
　　塩分　　　　：1.8％

■注意事項
・醗酵調味料「味の母」開栓後はお早めにご使用ください。

＜関連キーワード＞
調味料 ちょうみりょう チョウミリョウ 料理酒 ちょうりしゅ チョウリシュ 醗酵 はっこう 麹 こうじ 米こうじ もろみ 味の一醸造株式会社 埼玉県 狭山市

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
味の一醸造株式会社
配送
常温
発送期日
入金確認後、2週間程度で発送いたします。

【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
内容量
味の母 500ml ×12本
消費期限
■賞味期限
製造日より365日
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