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ちばけんみなみぼうそうし

千葉県南房総市

びわ農家が栽培した「南房総レモン」3kg mi0090-0001【ちばエコ農産物ユーレカ調味料果物フルーツグリーンレモンイエローレモン柑橘お取り寄せグルメ】

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返礼品の特徴

南房総市富浦町の南無谷（なむや）地区のびわ農家が丹精込めて生産した「南房総レモン」です。
南無谷地区は、市内でも有数の「びわ」の産地です。しかし、令和元年房総半島台風により、枇杷山は大規模な倒木や土砂崩れなどの甚大な被害を受けました。そこで、伝統ある産地を守るため、千葉県や関係機関と連携し、生産基盤の早期復旧や産地の復興支援に取り組みました。
復興における課題の一つに、新しくびわの苗木を植えてから収穫開始までには7～10年もの期間を要することがあげられました。しかし、枇杷山は傾斜地であるため、栽培可能な品目は限られます。そこで、苗木を植えてから収穫開始まで約３年と生育が早く、傾斜地での栽培が可能な「南房総レモン」を栽培することになりました。
苗木を植えたのが令和2年、昨年初めて収穫が始まり、今年もすばらしい「南房総レモン」ができあがりました。皆さんも台風の被害が立ち直りつつある、私たちのレモンをぜひご賞味ください。

レモンの生産には、千葉県が認証する「ちばエコ農産物」の基準を満たしております。
「ちばエコ農産物」とは
①化学合成農薬と化学肥料は通常の半分以下！
②栽培作業をしっかり記録！
③栽培前と収穫前の2回の審査！
④現地確認を実施！
⑤インターネットで情報をチェック！
「ちばエコ農業情報ステーション」で「ちばエコ農産物」の袋や箱に印刷された「認証番号」から詳しい栽培情報が分かります。

★保存方法★
冷蔵保存の場合は、ラップや新聞紙、キッチンペーパーなどで包み、さらにポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れてください、１ヶ月ほど保存できます。
冷凍保存の場合は、ラップで包んでからフリーザーバッグなどに入れ、しっかりと空気を抜いて保存してください。
こちらもおよそ1ヵ月ほど保存できます。
冷凍保存した場合、使うときは常温に30分ほど置いておくと、通常どおりカットすることができます。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【原材料】
レモン

【ちばエコ農産物ユーレカ調味料果物フルーツグリーンレモンイエローレモン柑橘お取り寄せグルメ】

【地場産品基準】
1号市内の果樹園にて収穫されたもの