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しまねけん つわのちょう
島根県 津和野町

山田竹風軒の津和野銘菓「源氏巻」と栗の甘露煮があんの中に入った「栗御門」のセット【1233486】

寄附金額
9,000
決済方法
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返礼品の特徴

【源氏巻で有名な山田竹風軒の人気のお菓子2つをセットにしました】
観光客に人気の山田竹風軒がつくる津和野の銘菓「源氏巻」。130年以上もの間、伝統の味を守りながら、現代にも合う味を追求しています。
今回は山田竹風軒の人気のお菓子を2つセットにしました。
〈源氏巻〉
江戸時代元禄期から続く津和野の銘菓、源氏巻。こしあんをきつね色に焼いた薄いカステラ生地で巻いたお菓子です。程よい甘さとしっとりとした食感が特徴。切って食べるのが通常ですが、そのままかじっても美味しくいただけます。
〈栗御門〉
*島根県下で栗の生産量一位を誇る津和野町。ほくほくとした味わいの香り高い大きな栗を甘露煮にし、つぶあんの中にふんだんに入れ、虎焼と呼ばれる焼き皮のカステラ生地ではさんだ、華やかな和菓子です。
第25回全国菓子大博覧会・兵庫で審査総長賞を受賞した逸品で、どこを切っても栗がたっぷりと感じられるお菓子になっています。

*農林水産関係市町村別データ(平成18年産・果樹・島根県)より

■生産者の声
明治18年の創業以来、130年以上に渡り、津和野の風土を生かした材料と日本全国からよりすぐった材料、そのどちらをも使い、伝統の味を守りながら時代に合ったお菓子づくりを続けています。
新型コロナ感染症により観光客が激減し、厳しい状況にありますが、少しでも美味しい和菓子を届けたいと思い作り続けています。「源氏巻」は津和野を代表する銘菓で、観光客は必ずと言っていいほど買っていただける和菓子ですが、「栗御門」も隠れた人気製品です。竹風軒を代表する2つの味をセットにしました。
ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
(有)山田竹風軒本店
配送
常温
発送期日
2026年1月5日から1週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
内容量
■お礼品の内容について ・源氏巻[2本]   製造地:島根県津和野町   賞味期限:発送日から10日 ・栗御門[1本]   製造地:島根県津和野町   賞味期限:発送日から10日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • 大豆

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。