【マリネ食べ比べセット】サーモン×エビ・帆立シーフード 2種×各250g 計500gセット 滋賀県長浜市/株式会社中村屋 [AQAJ070] サーモン エビ ホタテ ニシン サーモンマリネ おかず シーフード まりね マリネ カルパッチョ マリネ スライス 冷蔵 魚 魚貝類 魚介 海鮮 刺身 サラダ おつまみ 惣菜 味付き 時短 簡単 カンタン お取り寄せ小分け 人気

スモークサーモンマリネとえび・帆立シーフードマリネのセットです

◆海鮮×玉ねぎの旨味
【シーフードマリネ】
ぷりぷりのエビと帆立・オニオンスライスをサーモンデリ・オリジナルドレッシングで贅沢にマリネしました。

【サーモンマリネ】
サーモンデリ中村屋自慢のサーモンマリネ。凝縮されたスモークサーモンの旨味に淡路産玉ねぎとリンゴ酢の酸味の効いたのオリジナルドレッシングがよく合います。
お酢と玉ねぎは糖の吸収を穏やかにし、体脂肪分解燃焼を促します。

◆盛るだけ簡単
調理も解凍も不要！お皿に盛るだけで簡単に1品が完成。忙しい日や急な来客時にもおすすめです。
お好みで果物や野菜をプラスしても美味しくお召し上がりいただけます。

◆中村屋のこだわり
常に社会の変化を見つめスモークサーモンのエキスパート企業として時代に即したスモーク製品を提案しています。
家庭用真空パック製品、含気パック製品をはじめ、サーモンマリネなど惣菜類また、有名ホテルレストランのプロの目にも満足いただける業務用製品等々、数多く提供しています。

【食材】
原料となるサーモンは、北洋産の天然紅鮭やノルウェー産の最高級サーモントラウト等を専門家が現地で厳選し、厳格に検品されます。
欧州ナンバーワンファームのフィヨルドラックス社と提携し、採卵から育成まで一貫管理。幼魚一匹ごとにワクチン注射を施して病気を予防することで、抗生物質などの薬品を使わずに安全なサーモントラウトを育てています。

【製造方法】
通常30℃以下の燻製を17℃の低温でじっくり行う「ソフト冷燻」により、しっとりとろける食感と芳醇な旨味を実現しています。

【安心・安全】
HACCPに基づき、原料の受け入れから出荷まで全工程で品質・衛生管理データを記録・保管し、高度な衛生システムを構築しています。
製品は滋賀県の自社工場で製造され、徹底した自社管理を実施。また、海外での調達から国内の製造までを一貫管理する体制を確立し、いつ、どこで、誰が作業したかを追跡できるトレーサビリティにより、確実な安全・安心を提供しています。

是非、この機会に「中村屋」のこだわりの品をお試しください。

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