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ならけんやまぞえむら

奈良県山添村

【三輪の冷麦（ひやむぎ）】２kg（５０ｇ×４０束）-[YNG004]

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寄附金額: 10,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

10,000 円 数量

返礼品の特徴

厳選された小麦粉を使用して手延べの製法で仕上げた冷麦(ひやむぎ)です。
素麺より少し太麺の冷麦はコシがありたべごたえのある逸品です。

■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。

■内容量/製造地
三輪の冷麦計2kg(50g×40束)
製造地:山添村

■原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油

■賞味期限
製造日より18ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 入金完了後、1週間～2週間程度で発送。

※年末年始、お盆前後などの期間は発送までの期間が異なる場合がございます。
ご不明点などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
内容量: 三輪の冷麦計2kg(50g×40束)

山添村　ふるさと納税についてのお問い合わせ

山添村　
〒630-2344　奈良県山辺郡山添村大西１５１番地
TEL：0743-85-0041　FAX：0743-85-0472

メールでのお問合せ
chiikishinkou@vill.yamazoe.nara.jp

この自治体について

ならけんやまぞえむら奈良県山添村

"山添村（やまぞえむら）は、奈良県の北東端、緑の茶畑が広がる大和高原と呼ばれる地域にあります。大阪圏から約1時間、名古屋圏からも1時間半程度と、都市部からも気軽に遊びに来ていただける、ちょうどいい「イナカ」です。
村のシンボル「神野山(こうのやま)」は、山つつじの群生と星空観測の名所として知られているほか、山の北側斜面に広がる「めえめえ牧場」では約60頭の羊を放牧しており、週末には家族連れや癒しを求める人々でにぎわいます。
また、山添村には、巨石や巨岩がたくさんあり、それらの一部は古代人の信仰の対象、あるいは祭祀の場所であったと見られ、イラクラと呼ばれています。神野山の中腹には、黒い岩が川のようになった奇景「鍋倉渓(なべくらけい)」があり、「天狗が争って投げた岩のあと」との伝説のほか、古代人が夜空の天の川を岩で表したのではという見方もあります。

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