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しがけん ひこねし
滋賀県 彦根市

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寄附金額
10,000
円
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

こだわりは上湯（シャンタン）スープ！！
「上湯」は高級食材を惜しげもなく使い、丹念にアクを取って仕立てた最高級のスープです。
その上湯の美味しさを作り出す秘訣として、「金華ハム」と「帆立貝柱」を使用！

世界三大ハムと呼ばれるこの金華ハムは、グルタミン酸・アミノ酸は加工前の豚肉の1.5倍近くあり、健康的でうま味を増した金華ハムは上湯には欠かせない最高級の食材です。
その最高級のスープを使用し、当店自慢の点心師が味・形・品質にこだわり、ひとつひとつ手包みで作っております。

徹底的な温度管理で最高の状態を保った手作りの皮で、数時間かけて煮込んだ上湯スープを包みます。
その際に綺麗な見た目、手包み小籠包ならではの食感を失わないために皮に薄さやひだの数にもこだわりぬいております。

※ご家庭でも簡単に調理ができる使い捨てまげわっぱ（せいろ）付です。


■お礼の品提供・発送事業者
中国料理　龍鱗　

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
中国料理　龍鱗
配送
冷凍
発送期日
順次発送
内容量
30ｇ×6個入り×3パック
消費期限
3か月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • ゼラチン
  • 大豆
  • ごま

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

返礼品に関するお問い合わせ先
担当名：彦根市ふるさと納税担当
TEL：050-1730-1212
メールアドレス：hikone@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始
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