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こうちけんとさし

高知県土佐市

酔鯨純米吟醸高育54号 720ml お酒酒さけすいげい日本酒一升瓶地酒アルコール度数 16度おさけ食中酒淡麗辛口和食洋食おいしい人気ギフト【株式会社とさもん】 [BQAE075]-[BQAE075]

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寄附金額: 11,000

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返礼品の特徴

【商品の説明文】
高知県土佐市が誇る「酔鯨純米吟醸高育54号 720ml」は、地元産米「高育54号」を使用した本格派の純米吟醸酒です。酔鯨酒造の日本酒は、豊かな香りと爽やかな酸味が特徴で、米の旨みを引き出したキレの良い味わいが楽しめます。特に、清涼感のある後味が、どんな料理とも相性抜群で、日本酒ファンのみならず幅広い層に愛されています。日常の食卓から特別な場面まで、さまざまなシーンでお楽しみいただける逸品です。

【利用シーン】
「酔鯨純米吟醸高育54号」は、和食をはじめ様々な料理と相性が良く、特に刺身や寿司との相性は抜群です。原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、酔鯨酒造(株)が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返す中で土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。
商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。また、天ぷらや焼き魚、煮物などの家庭料理にも合わせやすく、日々の食卓に華を添えます。

【商品のこだわり】
「高育54号」という高知県特有の米を使用し、丁寧に仕込みを行うことで、繊細で豊かな味わいを実現しています。酔鯨酒造は、伝統の技と革新の手法を融合させ、常に高品質な日本酒を提供することに力を注いでいます。純米吟醸ならではの米の旨味を存分に引き出し、爽やかな飲み口が特徴。さらに、軽やかな酸味が加わり、何杯でも飲みたくなる味わいに仕上がっています。

【保存・使い方】
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。冷やして飲むのが最もおすすめですが、常温やぬる燗でもお楽しみいただけます。食事と共に楽しむ際は、特に魚介類や天ぷらとの相性が良いので、お試しください。

【関連ワード】
酔鯨／酔鯨酒造／高育54号／吟の夢／純米吟醸酒／日本酒（にほんしゅ）／清酒／一升瓶／720ml／晩酌／家飲み／辛口／ギフト／贈答／プレゼント／飲み比べ／地酒

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

【地場産品基準該当理由】
土佐市で製造された日本酒である。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社とさもん
配送: 常温
配送注記: 受付期間：通年
お届け予定：入金確認後4～30日でお届け
内容量: 酔鯨純米吟醸高育54号 720ml×1本
製造地：高知県土佐市
原材料：米、米こうじ
使用米(産地)：吟の夢(高知) 精米歩合：50%
使用酵母：熊本酵母(KA-1)
仕込み水：軟水(鏡川源流水)
成分値【アルコール度数：16度日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0】

返礼品注記: ※商品コード: BQAE075

寄附に関する注意事項

【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
土佐市は令和8年9月25日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について（通知）」にて、
地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和8年10月1日から令和9年9月30日までです。

※土佐市にお住いの方は寄付を頂いてもお礼品を受け取ることができません。

土佐市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

土佐市　
〒781-1192　高知県土佐市高岡町2017-1
TEL：088-852-7679

メールでのお問合せ
tosafurusato@city.tosa.lg.jp

この自治体について

こうちけんとさし高知県土佐市

土佐市は、北にそびえる四国山脈、市域を流れ、日本一の水質を誇る清流「仁淀川」など、青い空、豊かな自然、川の流れ、はじめて訪れたのにどこか懐かしい、360度自然に囲まれた太陽が染みこんだ市です。
　この自然の恩恵の下、温暖な気候を利用し、「土佐文旦」「小夏」などの果物類、「スイカ」「メロン」「ピーマン」「キュウリ」「ショウガ」「シシトウ」などの野菜類、日本有数の生産量を誇る「カサブランカ」「ソリダスター」などの花卉類と多岐にわたる品目を生産しており、園芸王国・土佐市を広くアピールし続けております。
　また、土佐といえば鰹を連想される方もおられますが、当市宇佐町が改良土佐節発祥の地とされており、土佐節の製造技術は、令和３年９月に登録無形民俗文化第１号に登録されました。加えて「かつおの生節」は高知県内有数の生産量を誇っております。
　このほか、観光の目玉として全国的に有名な「ホエールウォッチング」は、ニタリクジラやイルカの群れに出会った方々に大きな感動を与えています。さらには、パラグライダーやサーフィン、ＳＵＰなど自然体験スポットもたくさんあります。
　加えて、土佐市には四国霊場八十八ケ所の内、三十五番札所の「清瀧寺」と三十六番札所の「青龍寺」があり、元横綱「朝青龍」のしこ名でおなじみの青龍寺には、弘法大師が安置したとされる「木造愛染明王坐像」があり、国の重要文化財に指定されております。なお、「青龍寺道」が平成２８年１０月、清滝寺境内が令和３年１０月に国の史跡として文化指定を受けております。

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