《受付中》令和7年9月台風・豪雨 緊急支援
くまもとけん やつしろし
熊本県 八代市

訳あり ピンクサーモン（ カラフトマス ） 西京漬け 1.2kg以上 たっぷり20枚 サーモン 鮭 さけ 簡易包装 味噌 赤酒使用 日本料理店 料亭

寄附金額
13,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
13,000
円
数量

返礼品の特徴

「訳あり」で厳選したピンクサーモン【カラフトマス】をオリジナル西京味噌に漬けこみました！

オリジナル西京味噌には「赤酒」を使用しております。
「赤酒」は、主に熊本地方で使用されている貴重な調味料で、
お正月の「お屠蘇（おとそ）」に使用する「めでたいお酒」です。
酒類では稀な微アルカリ性という性質を持っており、
料理に用いた場合は肉類魚類のタンパク質を固めず（身をしめず）
ふっくらとした仕上がりにすることが出来ます。

上品な味をお楽しみになりたい場合は、軽く味噌を洗い流して焼いていただき、
濃厚なお味噌を堪能されたい場合は、アルミホイルにお好みの野菜を敷いて、
お味噌ごと一緒にホイル焼き（ちゃんちゃん焼き風に）等、様々なお召し上がり方でご賞味ください。

■産地
アメリカ、ロシア、日本、その他

■原材料
ピンクサーモン(カラフトマス)(アメリカ、ロシア、国産、その他)、米味噌(米、大豆、食塩、水飴)、
上白糖、大豆、麦味噌、甘酒、発酵調味料、赤酒、醸造アルコール、大豆小麦由来の成分/酒精、
調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、トレハロース

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
・返礼品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
・「西京漬け」は繊細なお料理です。完全解凍後、24時間以内に加熱してお召し上がりください。
・訳あり品のため、簡易包装でのお届けになります。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
　ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
　再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
寿司日本料理葵
配送
冷凍
発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定。
※人気の返礼品につき、決済完了日から発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始は最大3ヵ月程お待ちいただきます。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量
20枚 4切れ×5袋(味噌を含む):計約1200g
消費期限
冷凍保存にて90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • さけ（鮭）
  • 大豆

※こちらの返礼品は、【卵・海老・蟹・里芋・乳・落花生・そば・さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご】を使用している調理場で製造しております。

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