みやざきけんみさとちょう

しいたけ乾燥どんこプレミアム 30g 4袋 [HUTTE 宮崎県美郷町 31ao0037] ふるさと納税椎茸シイタケ有機JAS認証乾燥椎茸乾燥しいたけ原木椎茸原木しいたけどんこ椎茸煮物

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返礼品の特徴

豊かな自然に囲まれた宮崎県美郷町渡川（どがわ）地区。
この地で、自然の力を借りてじっくりと育てられた「原木椎茸」を、熟練の技術で極上の干し椎茸に仕上げました。

お届けするのは、1年間で最も寒さが厳しい1月～2月にかけて収穫された「どんこ椎茸」です。
寒さに耐えることで傘が開ききらず、ギュッと内側に巻き込んだ椎茸は、他とは一線を画す圧倒的な肉厚さと、濃厚な旨味を蓄えています。

■ここが違う！渡川の干し椎茸「3つのこだわり」
【わずか10％～20％の奇跡】超貴重な選りすぐり
厳冬期に採れる椎茸の中でも、特に状態が良く、見事な肉厚のものだけを選別。
全体のわずか10%～20%しか採れない、大変貴重な規格をお届けします。

【安心の証明】自社製造の有機JAS認証を取得
種菌の植え付けから収穫、乾燥まで、自社で徹底した管理のもと製造。
厳しい基準をクリアした「有機JAS認証」を取得しているため、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。

【料理を格上げ】ひと口で違いがわかる、出汁と食感
じっくり水で戻すことで、驚くほど濃厚で芳醇な出汁（だし）が溢れ出します。
煮物やステーキにすれば、主役級のぷりぷりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

◆ 毎日の食卓にも、大切な方への贈り物にも
「普段のお料理をワンランクもツーランクもアップさせたい」
「本当に美味しい本物の食材を選びたい」
そんな願いを叶える、渡川の自然と職人の技が詰まった乾燥しいたけです。