ほっかいどうぴっぷちょう

【2026年10月中旬以降順次発送】令和8年産ゆめぴりか玄米 20kg 【久保農園】新米先行受付新米先行受付米お米北海道産北海道米特Aランク国産コメ北海道比布町ぴっぷ 1004-010

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返礼品の特徴

夢と美しさを育む大地。比布町が誇る「ゆめぴりか」

■ゆめぴりかを育んだ特別な環境
この特別な米は、比布町内にある上川農業試験場で誕生しました。
比布町は、雄大な大雪山の懐に抱かれた、自然豊かな環境にあります。
雪解けの時期に山から流れ出す清らかな伏流水は、ミネラルを豊富に含み、米づくりに適した肥沃な大地を潤します。
さらに、冷涼で昼夜の寒暖差が大きい気候が、ゆめぴりかの持つ豊かな甘みと粘りを引き出します。

久保農園のお米
【安心・安全　低農薬栽培】
久保農園は栽培期間中の減農薬にも力を入れています。
無登録農薬等は使用せず、品質向上・食味向上のため土壌のケイ酸（生育や収量、病害虫対策等において必要な元素）を補って、水稲に最適な土作りをしています。

・久保農園は「北海道エコファーマー」に認定されています
エコファーマーとは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」(持続農業法)に基づき、北海道知事より認定を受けた認定農業者の愛称です。
環境にやさしい農業に取り組む農業生産を計画・実施しています。

■よくあるご質問
Q　青い（緑）の粒はなんですか？
実の部分に葉緑素が残っている状態ですが、味は変わりませんので、通常通り食べていただいて問題ありません。

Q　家庭での保管方法を教えてください。
お米は野菜と同じ生鮮食品。密閉容器に入れて野菜と一緒に野菜室に保管してください。常温で保存する場合は、湿度が低く涼しい場所で保管してください。

Q　美味しく食べられる精米のタイミングは？
玄米を精米するときは、お召し上がりの直前をお勧めいたします。鮮度と風味を保てる1か月以内に食べ切るとよいでしょう。

※玄米ご飯用ではありません。必ず精米してからお召し上がりください。

＼農家が教えるおすすめレシピ！／
・TKG（たまごかけご飯）
久保農園の炊きたてのご飯に比布町のブランド卵「かっぱの健卵」（大熊養鶏場）と、「ぴっぷ小ねぎ醤油」をかければ濃厚で贅沢なたまごかけご飯のできあがり！

・とうきび（とうもろこし）ご飯
炊飯器にお米2合・ほぐしたとうもろこし約1本分・お酒大さじ1・塩少々を入れ、水を少なめにして炊きます。
とうきびのふんわりとした甘みと香りが広がり、旬の美味しさを楽しめます。