牛肉飛騨牛希少部位ランプステーキ 300g 赤身モモ黒毛和牛 A5 美味しいお肉牛肉和牛 BBQ バーベキュー【岐阜県輪之内町】-[53290138]

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寄附金額: 20,000

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返礼品の特徴

ランプ肉を3枚計300gにカットしてお届けします。「ランプ」はモモ肉の一部で牛のお尻付近にある部位です。モモ肉の中でも柔らかい部位で、脂身が少なく、赤身肉の旨味と柔らかさを味わうことが出来ます。
一頭から少量しか取れない希少部位となります。
解凍したお肉に塩・コショウをふり、お好みの焼き加減で焼き上げて下さい。お召し上がり方は、塩または醤油がお肉の旨みを感じられておすすめです。
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
◆保存方法　冷凍
◆解凍方法　冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社　小川ミート
配送: 冷凍
内容量: 岐阜県産/飛騨牛（A5等級）/モモ肉（ランプ）/300g（100g×3枚）

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※冷凍配送でのお届けとなります。
※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。
※生産・天候・交通等の事情により発送が送れる場合がございます。
※商品コード: 53290138

輪之内町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

輪之内町　企画財政商工課
〒503-0292　岐阜県岐阜県安八郡輪之内町四郷2530番地の1
TEL：0584-69-3126

メールでのお問合せ
kikaku@town.wanouchi.lg.jp

この自治体について

ぎふけんわのうちちょう岐阜県輪之内町

輪之内町（わのうちちょう）は、岐阜県の南西部に位置し、揖斐川・長良川に挟まれた、人口9,973人の小さな町です。

町面積22.33km2の約半分を田畑がしめ、川に挟まれた地形を活かし、肥沃な土壌で昔から米どころとして栄えてきました。

江戸時代、当町は幕府の直轄領とされ、収穫した米を徳川将軍家に献上していたことを記した文献が発見されたことから、当町で広く栽培する水稲『はつしも』の中でも、肥料・農薬等を徹底管理し栽培した米を、『徳川将軍家御膳米』と名付け、ブランド化し生産しています。また、その米を原料に醸造した『徳川将軍家御膳酒』を製造しています。

町内を流れる小河川には、絶滅危惧種に指定された『カワバタモロコ』が生息しており、平成21年度に『カワバタモロコ保護条例』を制定し、保護員を中心に保全活動に取り組んでいます。

このほかにも、輪之内町の北部に位置する輪中堤では、春の600本の桜、夏の6,000株のあじさい、秋の紅葉が、訪れる人々の目を楽しませ、四季折々の美しい彩りを楽しむことができます。