先行予約【SDGs食品】モッタイない食材で作られた環境にやさしいクッキー 3種3本セット〈醤油 / 酒粕 / 北限の気仙茶〉 60g×各1本『IDAMMASY』【クッキーお菓子おやつ SDGs 持続可能】 2026年2月頃から順次発送予定 RT3275-[RT3275]

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返礼品の特徴

厳しい冬を越えて旨みを蓄えた「気仙茶」の渋み、創業200年の蔵が醸す「⽩味噌」のコク、そして銘酒「酔仙」が放つ「⼤吟醸酒粕」の華やかな⾹り。陸前⾼⽥が誇る発酵と熟成の技を、サクサクのクッキーに閉じ込めました。
それぞれの個性が光る深い味わいは、⽇本茶はもちろん、コーヒーやワインとも相性抜群です。いつものティータイムを特別にする、奥深い和の余韻をご堪能ください。

■酒粕クッキー
陸前高田の蔵元「酔仙酒造」の日本酒醸造工程時に産出される酒粕を使ったモッタイない食材を扱うIDAMMASYブランドの酒粕クッキー。ほのかな酒粕の香りと甘さで、ほろっとした食感を楽しめる味わいで日本酒、ワイン・珈琲・お茶などとのペアリングをお楽しみください。
地元に本社を構える酔仙酒造は、創業以来、地元の⾵⼟と伝統を⼤切にした酒造りを続ける⽼舗蔵元として、清らかな⽔と厳選された⽶を⽤い、⽇本酒好きの⽅に毎⽇飲んでも飲み飽きしないお酒造りに励まれています。
今回は、酔仙酒造さんが酒造りの過程で⽣まれ、これまでのそのまま使⽤する⽅法ではなく、新たな使い⽅として酒粕を⽤いて、ほのかな酒粕の⾹りと⽢さで、ほろっとした⾷感を楽しめる味わいに仕上げました。酔仙酒造の⾟⼝の⽇本酒と⼀緒に飲んで頂きたい酒粕クッキーです。

■気仙茶クッキー
希少性が高く北限のお茶である気仙茶を贅沢に使い、茶葉の華やかな香りとやさしい甘みが調和した上品な味わいのモッタイない食材を扱うIDAMMASYブランドの気仙茶クッキーです。日本酒やワイン・珈琲・お茶などとのペアリングをお楽しみください。
気仙茶は陸前⾼⽥市を中⼼とした気仙地⽅で⽣産される、国内でも希少な「北限のお茶」です。江⼾時代に始まり、温暖な海流と冷涼な気候が育む独特の⾵味が特徴で、⽣産量はごくわずかで、⼀般流通には出回らない希少種として、花のような⾹りとほどよい苦味、すっきりとした後味が魅⼒です。地元の保存活動により、伝統が守られています。
そんな希少な気仙茶を贅沢に使ったクッキーは、茶葉の華やかな⾹りとやさしい⽢みが調和した上品な味わいです。お茶本来の爽やかさとほろ苦さがアクセントとなり、後味はすっきり。気仙茶の個性を活かし、⽢さ控えめで素材の⾵味を引き⽴てた、特別感のある⼀品です。

■醤油クッキー
地元醤油店の芳醇な醤油の香ばしさと、ほどよい塩気が甘さと塩味のバランスからコクと香りが楽しめるモッタイない食材を扱うIDAMMASYブランドの醤油クッキー。日本酒やワイン・珈琲・お茶などとのペアリングをお楽しみください。
国産の丸⼤⾖と⼩⻨を使⽤し、伝統的な天然醸造⽅式でじっくりと熟成。⼆夏を越す⻑期発酵により、まろやかで奥深い旨みと⾹ばしさ、やさしい⼝あたりが特徴で地元⾷材との調和を⼤切にし、地域に愛される味を守り続けている1807年創業の⼋⽊澤醤油店さんの醤油を使ったクッキー。
芳醇な醤油の⾹ばしさと、ほどよい塩気がクセになる⼀品です。⽢さと塩味のバランスが絶妙で、噛むほどに広がるコクと⾹りが楽しめます。醤油の旨みが引き⽴ち、後を引く美味しさで、和の⾵味を感じられる特別なクッキーです。

【提供元】合同会社ぶらり気仙

【注目のキーワード】
おかしスイーツクッキー焼き菓子お菓子菓子スイーツ 3本 60g 気仙茶お茶茶みそ味噌酒粕 SDGs 持続可能おためし岩手県陸前高田市

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 【先行予約】
2026年2月頃から順次発送予定
内容量: クッキー3種3本セット(各60g)
・醤油
・酒粕
・北限の気仙茶

寄附に関する注意事項

■寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書の発送について
・原則として入金後の内容変更・再発行はいたしません。
・寄附の入金から1ヶ月以内に、返礼品とは別にお送りいたします。また、書類よりも返礼品が先に到着する場合がございます。

■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、陸前高田市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡・返礼品の送付並びに陸前高田市の復興・産業振興に係る施策に利用します。
陸前高田市では、寄附をいただいた方に対する返礼品（特産品等）の送付について、発送業務等を業者委託しております。お申込みいただいた内容は、委託先（ふるさと陸前高田）にも提供されます。

陸前高田市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

陸前高田市　商工交流部商工観光課
〒029-2292　岩手県陸前高田市高田町字下和野１００番地
平日 8：30～17：15
TEL：0192-54-2111　FAX：0192-54-3888

メールでのお問合せ
furusato@city.rikuzentakata.iwate.jp

この自治体について

いわてけんりくぜんたかたし岩手県陸前高田市夢と希望と愛に満ち、次世代につなげる共生と交流のまち

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。

2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。