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ふくいけん ふくいし
福井県 福井市

【先行予約】選べる！美味しさ直送【成前特選】せいこがに（220g～260g）×3杯 姿【年内発送・年末年始対応】[L-028030_06] / 正月 ズワイガニ 姿 越前がに かに 蟹 楚蟹 セイコ蟹 越前かに 香箱がに こうばこがに 親ガニ こっぺがに せこがに 甲羅蟹 甲羅がに 香箱蟹 メス ずわいがに カニ セイコガニ

寄附金額
80,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
80,000
円
数量

返礼品の特徴

※2026年8月8日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【かにの楽しみは無限大！かにづくし新商品開発プロジェクト】となります。
＜スケジュール＞
～2026年12月31日　クラウドファンディング募集
2027年1月～　プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。

越前かにはとてもデリケートな食材。美味しさを決めるのは素材の鮮度、管理方法、そして茹で方にあります。このどれか一つでも欠けてしまうと、越前かにはたちまち味が落ちてしまいます。
『成前』では店主の田畑健太郎を始め、スタッフ全員が皆さまに最高の越前かにをお届けできるよう、そのすべてに細心の注意を払い、決して妥協しない姿勢で取り組んでいます。
蟹職人は通常、仕入れる人、茹でる人、料理する人が別々です。しかし『成前』店主・田畑健太郎は自ら市場で仕入れ、自ら特製煉瓦釜で茹で、自ら『寿し吉田』で包丁を握り、年間5,000杯以上もの蟹を捌く料理人でもあります。
すべての面を知っているがゆえに、見えてくるものもあります。茹でたときの感覚、捌いたときの感覚、そしてお客様が口に入れたときの感覚を、市場で活きた蟹を見て想像ができるのです。
それは通常の仕入れ人とはまた違った視点の、田畑だけが持つ目利き術。『成前』の蟹が他とは一線を画しているのは、こういう理由があるのです。


提供：株式会社越前かに成前

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
2026年12月27日まで
提供元
株式会社　越前かに成前
配送
冷蔵
発送期日
2026年12月27日～2027年1月5日まで


※天候や漁獲状況により、お届けが遅れる、又は早まることがあります。
※配送希望日時がお決まりの方は、寄附決済から5日以降かつ発送期間内のお日にちを【備考欄】にご記入ください。
ご記入が無かった場合、下記の電話番号よりご希望日をお電話にてお聞きします。
※発送前に事業者から寄附者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。
　なお寄附者様へのご連絡は、順次行っていく予定です。

株式会社越前かに成前 : 0776-63-6927　
携帯：090-6818-0928
(受付時間：平日9:00~18:00)

※蟹の捌きサービス及びオリジナル熨斗などをご希望の寄付者様にお付けしております。事業者からの電話の際に合わせてお申し付け下さい。

【配達外地域】　沖縄・離島
内容量
せいこがに（220g～260g）×3杯 姿の場合　1杯：220g～260g ※返礼品名の重さの表示は活きた状態の重さです。 ※茹でると外子に水分が含まれるため、姿の茹で後重さに変化はありません。 ※個体差がありますので目安となります。
消費期限
商品到着後3日以内
※商品到着後は一杯ずつラップをして（水分を飛ばさないように）冷蔵庫に入れてください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • かに
  • 大豆

【原材料】
ずわいがに雌（福井県産）、食塩／かに酢：生酢、出汁（鰹節、昆布）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、塩

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