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やまなしけん こうしゅうし
山梨県 甲州市

鹿ソーセージ、フランクセット（プレーン）（ME）B-280

寄附金額
13,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
13,000
円
数量

返礼品の特徴

甲州市で獲れた鹿から製造したソーセージ、フランクフルトです。
鹿肉は、牛肉や豚肉と比較して、低カロリーながら高タンパクなので、健康食、ダイエット食、アスリート食として注目されています。
鉄分やビタミンＢ群を豊富に含むので貧血予防や疲労回復にも効果的です。

【ソーセージ】
天然物らしい野味を残しつつ、ラードを加えて食べやすく仕上げています。焼いて良し、茹でても良し、お酒のお供に最適です。

【フランクフルト】
1本で食べ応え抜群です。1本まるごと食べるも良し、輪切りにして焼けば香ばしくサラミに似た見た目と味が楽しめ、アレンジが広がります。

＜はじかの工房＞
狩猟の神である諏訪神社の祭神、建御名方（タケミナカタ）命の一行が狩りで初めて鹿を射止めたことに由来する「初鹿野（はじかの）」の地（甲州市大和町初鹿野）を拠点に甲州市内で獲れた天然ジビエを加工しています。
果樹の一大生産地である甲州市は山間部に隣接するため、丹精込めて生産した果樹も、毎年野生鳥獣の被害を多く受けているため、農家や猟師が協力し、害獣として駆除することで農地を維持しています。
駆除された獣のほとんどは処分されてきたため、我々は農地を守りながら「命を無駄にしない」ために、食肉やペットフードを製造することで「害獣」から「地域の資源」へと昇華すべく取り組んでおります。

【注意事項】
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
道の駅　甲斐大和
配送
冷凍
発送期日
入金確認後14日前後で発送
（※沖縄・離島へのお届けはできかねております）
内容量
鹿ソーセージ（プレーン）180g×1 鹿フランク（プレーン）350g×1 【原材料】 本州鹿（甲州市産）
消費期限
【賞味期限】
製造から1年間
※開封後はお早めにお召し上がりください
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