【3回定期便】博多名物もつ鍋バラエティセット【034-0061】-[034-0061]

【おおやま】おおやまのもつは、素材にこだわり新鮮のまま真空パックしております。自慢の特性スープは濃縮となっておりますので、お好きな濃さでお召し上がりください。
【上田商店】女性に好評の上質なコラーゲンは、もつ鍋との相性も抜群で、まろやかさと何とも言えない優しい味わいを楽しめます。最後まで飽きのこない鰹と昆布のだしをベースに、薫り高い博多の老舗醸造醤油を独自にブレンドしたシンプルなスープが、味わいを邪魔せずに深みとコクを生み出します。
【華味鳥】「水炊き料亭　博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせ
たオリジナルのもつ鍋セットを作りました。

※画像はイメージです。

【原材料】
【おおやま】ちゃんぽん麵：小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦粉を含む）、牛もつ：牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む）、しょうゆスープ（国内製造）、みりん、にんにく、還元水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、デキストリン、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、ゆず（高知県産）/調味料（有機酸、アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）、柚子胡椒：ゆず皮（国産）、食塩、唐辛子、醗酵調味料、昆布、抹茶/ビタミンＣ、鷹の爪：赤唐辛子
【上田商店】ちゃんぽん麺（小麦粉(国内製造)、食塩）、牛小腸(国産)、鍋スープ（かつおエキス、米発酵調味料、アミノ酸液、その他）、コラーゲンスープ（鶏がら(国産)、生姜、ねぎ、食塩）、にんにくスライス、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦、大豆、牛肉、鶏肉を含む）
【華味鳥】水飴、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー/調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）、牛小腸、鶏肉、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、増粘多糖類、乾燥卵白、小麦粉、粉末状植物たん白/加でん粉、かんすい、クチナシ色素（一部に小麦、乳成分を含む）、乾燥にんにく、輪切唐辛子

【アレルギー】
乳、小麦、牛肉、鶏肉、大豆

【賞味期限】
【おおやま】出荷日より60日間【上田商店】製造日を含む180日【華味鶏】製造より240日

【保存方法】
冷凍

【原産地・加工地】
原産地：日本
加工地：福岡県

【地場産品基準のうち該当する類型：8-ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「もつ鍋」です。