ノウフクJAS認証乾燥きくらげ 2種セット(しろかがみ30g・くろかがみ35g) 唐津市産キクラゲ木耳きのこ食物繊維和食中華洋食料理唐津市-[sa-121944-001]

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返礼品の特徴

【詳細説明】
佐賀県唐津市の自社ハウスで栽培した国産のきくらげ（白・黒）の乾燥品です。
商品名のしろかがみ、くろかがみは栽培地の唐津市にある「鏡山」から名付けました。

あらげきくらげは低カロリーで、不溶性食物繊維を多く含みダイエットや便秘に効果的な食材です。
また、乾燥のあらげきくらげは、全食品で最もビタミンDを多く含む食品として知られています。
栄養価は白色も黒色も同じで、和食、中華、スイーツなど色々な料理にお使いいただけます。

【乾燥きくらげの戻し方】
　1．水に浸して冷蔵庫で約6時間かけて戻す。
　2．沸騰したお湯で30秒湯通し、ザルにあげる。
　　（加熱調理をする場合は、2の工程は不要です。）

　※お急ぎの場合は、お湯で約20分で戻せます。
　※水でゆっくり戻した方が、生のきくらげに近い食感になります。
　※必ず、加熱してお召し上がりください。

乾燥きくらげは水戻しすると約10倍の大きさになります。

【注意事項/その他】
※乾燥きくらげに白い粉のような物か付着する場合がありますが、
　きくらげの胞子です。気になる方は、お湯戻しの後に洗って取り除いてください。

保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。
　　　　　開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

【事業者の声】
就労支援施設と連携し、きくらげの栽培を行なっています。
農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。

＼ノウフクJAS認証を取得しました／

ノウフクJASとは…
2019年に制定された日本農林規格「ノウフクJAS」の正式名称は、
「障害者が生産行程に携わった食品の農林規格（平成31年3月29日農林水産省告示594号）」といいます。
その本来の主旨は、「みんなが地域の一員となり、一緒になって地域を作っていく」その取組みを評価するというものです。

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
内容量: しろかがみ/30g
くろかがみ/35g

寄附に関する注意事項

【寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書の発送】
唐津市では寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書を「返礼品」とは別に発送しています。
発送は随時行っていますが、寄附を受付後7～10日ほどお時間をいただいています。あらかじめご了承ください。

唐津市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

唐津市　唐津市ふるさと納税サポート室
〒847-8511　佐賀県唐津市西城内１番１号
平日9時～17時（土曜日・日曜日・祝日、特定休業期間を除く）
TEL：0955-58-8402

メールでのお問合せ
karatsufurusato@sa-ki.co.jp

この自治体について

さがけんからつし佐賀県唐津市

九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市”呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。