完熟梅干しと精進漬け７種から３つ選べる詰合せ / 漬物セット梅干うめぼしうめ梅梅干し詰め合わせギフトつけもの漬け物つまみ肴無添加ギフト贈答小分けセットかぶ漬詰合わせ永平寺永平寺町日本酒吉田酒造白龍お漬け物お漬物酢漬け塩漬け甘酢漬け辛子漬けなすだいこんきゅうりしょうがナス大根キュウリショウガ生姜 [A-004002]

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返礼品の特徴

原材料のほとんどを永平寺町産にこだわった地産地消で安全安心なお漬物のシリーズです。素材のおいしい旬の時期に加工することで、素材同士のうま味を生かした美味しいお漬物になります。また、添加物を極力使わずに一つ一つ手づくりでカラダに優しいお漬物作りを心がけています。

【完熟梅干し】
福井産梅干しと、原材料のほとんどを永平寺町産にこだわった地産地消のお漬物。

【なすのこうじ地辛子漬け】
福井の隠れた特産品「地がらし」を使用した郷土料理です。ピリッと辛いどこか懐かしい大人の味。お酒のつまみにもご飯のお供にもぴったり。

【大根のりんご酢漬け】
塩漬けした大根をりんご酢に漬け込み、ピクルス風に仕上げました。大根のパリパリとした食感とフルーティーな風味をお楽しみいただけます。女性に人気の商品です。

【きゅうりとなすの甘酢漬け】
地元永平寺町で朝採れしたきゅうりとなすを旬の時期に塩漬け加工して美味しく仕上げました。通年旬の味を楽しめます。あっさりと甘酢で漬け込みコリコリ感のきゅうりと味のしみ込んだなすのバランスが面白いです。

【きゅうりの地酒かす漬け】
地元永平寺町で朝採れしたきゅうりと、旬の時期に塩漬け加工し地酒「白龍」の酒粕で二度漬けで漬け込みました。きゅうりにしみ込んだ美味しさはどこか懐かしい郷土の味になっています。温かいご飯のお供に酒の肴、又お茶漬けに最適です。

【大根と生姜のさっぱり漬け】　
生姜でさっぱり、しょうゆと昆布で旨味もしっかりあります。ポリポリの食感でやみつきになるおいしさです。

【なんば味噌】
手作りの熟成味噌と青唐辛子（青なんば）で作ったおかず味噌。ピリリとした辛さが食欲をそそります。

【なすの地酒粕漬け】
永平寺町の地酒「永平寺白龍」の酒かすで漬け込んだ風味豊かな粕漬けです。

【注意事項】
※保存方法（なすのこうじ地辛子漬け、大根のりんご酢漬け、きゅうりとなすの甘酢漬け、きゅうりの地酒粕漬け、大根のうめ酢漬け）：要冷蔵。
※素材のおいしい旬の時期に加工するため、季節により内容が異なる場合がございます。

提供：永平寺の里　野彩工房

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
提供元: 永平寺の里　野彩工房
配送: 冷蔵
発送期日: ご入金確認後、10日前後で発送予定

※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
内容量: 梅干し　3パックと下記７種から３つ選べる　＊３種類選ばれたものを備考欄へご記入ください。記入がない場合はおまかせとなります。 ①なすのこうじ地辛子漬け 90g ②大根のりんご酢漬け 120g ③きゅうりとなすの甘酢漬け 100g ④きゅうりの地酒かす漬け 70g ⑤大根と生姜のさっぱり漬け 120g ⑥なんば味噌 120g ⑦なすの地酒粕漬け 70g
消費期限: 賞味期限で表示
製造日より30日以内
アレルギー品目: 小麦

大豆

りんご

原材料：
【完熟梅干し】完熟梅（福井県産）、紫紫（福井県産）、塩、焼酎/アルコール
【なすのこうじ地辛子漬け】なす（永平寺町産）米麹、米、醤油、砂糖、地辛子、水あめ、みりん、シソの実、穀物酢、塩（原材料の一部に大豆小麦を含む）
【大根のりんご酢漬け】大根(国産）、人参（国産）砂糖、りんご酢、日本酒、塩、昆布、鷹の爪 / ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料
【きゅうりとなすの甘酢漬け】胡瓜、茄子（永平寺町産）日本酒、醤油、穀物酢、砂糖、生姜、シソの実、鷹の爪、/ ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【きゅうりの地酒かす漬け】きゅうり（永平寺町産）、酒粕（永平寺町産）、作用、みりん、塩
【大根と生姜のさっぱり漬け】大根（国産）、生姜（国産）、醤油、砂糖、穀物酢、日本酒、味噌、胡麻、昆布、唐辛子/ ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【なんば味噌】青とうがらし（永平寺町産）、味噌、みりん、日本酒、砂糖、胡麻油、酒粕、水飴 / ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料
【なすの地酒粕漬け】茄子（永平寺町産）、酒粕（永平寺町産）、砂糖、みりん、塩