おかやまけんにしあわくらそん

こびとジャム：山椒ブルーベリー＆ハニー A-MM-A25A

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返礼品の特徴

半分「はちみつ」の新しいジャム、「ハニフィチュール」

蓋を開けた瞬間。
果物と蜂蜜の幸せな香りが“フワっ”と鼻をくすぐる。
ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが口いっぱい広がって思わず笑顔になる。
そんなジャムを目指しました。
材料は基本的に「有機」か「国産」のものだけ。

大量生産をせず、少量ずつ丁寧に手作りしています。

熱伝導率の高い銅鍋を使い、高温・短時間で一気に煮上げることで、「色」と「香り」をギュッと閉じ込めました。

このジャム、実は半分が「はちみつ」
低糖度のジャムをつくり、たっぷりの蜂蜜と合わせた自慢の「ハニフィチュール」です。

●森摘みブルーベリーに、西粟倉村の山椒葉を合わせて
スウェーデンの森の中で手摘みされたワイルドブルーベリーと、村内の森で自生する山椒の葉を合わせました。
ワイルドブルーベリーは通常のブルーベリーよりも実が小さく、酸味が強いのが特徴。この酸っぱさが、蜂蜜とよく合います。
多くの方が「ブルーベリーに山椒？」と首をかしげますが、食べてみてビックリ！
爽やかでみずみずしく、思わず笑顔になる味です。ヨーグルトにも、パンにも、よく合います。

● パンにも、ヨーグルトにも、よく合います
通常のブルーベリーより強い酸味が、蜂蜜とベストマッチ！山椒の爽やかな香りが口の中に広がります。
パンにも、ヨーグルトにも、よく合います。紫色がとてもきれいなのが特徴。贈り物にもオススメです。

●プレゼントにもぴったりなギフト箱入り
こびとジャムは、「こびとの家」をモチーフにして作ったオリジナルの外箱に収めました。
箱から取り出した瓶のラベルは「家の中」の様子が描かれています。
フレーバーごとに違った「こびと」が描かれているので、集めるのも楽しいですよ。
オシャレでかわいいギフトパケージだから、そのまま「ちょっとしたプレゼント」としてお使いいただけます

地場産品に該当する理由
仕入れから完成まですべての工程を職人の手で行っていることで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60％を占めているため

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 無くなり次第終了
提供元: 株式会社エーゼログループ
配送: 常温
発送期日: 入金確認後、30～60日後に発送
内容量: 名称こびとジャム：山椒ブルーベリー＆ハニー内容量 1瓶（117g）原材料有機ワイルドブルーベリー（スウェーデン産）、純粋蜂蜜（国産）、有機グラニュー糖（ブラジル産）、洋酒、ストレートレモンジュース（瀬戸内産）、山椒の葉（西粟倉村産）原産国日本原産地岡山県西粟倉村保存方法高温多湿、直射日光を避け、　涼しい場所で保管してください。賞味期限　　製造から１年（開封後は冷蔵庫で保管し、２週間程度でお召し上がりください）保存方法　高温多湿、直射日光を避け、　涼しい場所で保管してください。配送温度帯常温生産者株式会社エーゼログループ/リムルベーン ※※ 蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください※※ ※製造過程で洋酒のアルコール分はなくなっています。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承ください。
消費期限: 製造から１年（開封後は冷蔵庫で保管し、２週間程度でお召し上がりください）
保存方法高温多湿、直射日光を避け、　涼しい場所で保管してください。
アレルギー品目: ※はちみつを使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください。