ながのけんてんりゅうむら

三年熟成発酵☆食べるお味噌 ☆ 雑穀味噌 200g | 食品発酵食品加工品みそ味噌雑穀味噌味噌長野県南信州天龍村

寄附金額: 6,000

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返礼品の特徴

毎日の食事にスーパーフードといわれる雑穀の栄養を手軽に摂っていただきたいという想いから、天塩にかけて育てたもちきびとたかきびに糀をつけ、天日海塩を使用して、甕（かめ）でじっくり三年醸しました。

昔から日本人は、味噌、醤油、梅干しなどの発酵食品を体に取り入れておくことで、病原菌や悪いカビを退治して健康を保って生き抜いてきました。
雑穀味噌はそんな日本人のむかしながらの知恵を受け継いだ、「古代雑穀×伝統の発酵製法」を取り入れ、雑穀に糀づけをするという、今までにない珍しいお味噌です。

滋味深いもちきび糀とたかきび糀のつぶつぶの食感をぜひ味わってみてください。
たかきびともちきびは化学肥料・農薬不使用で天日干しで栽培しています。

おすすめの食べ方は、
・生野菜に添えて（きゅうり・大根）
・ごはんのおともに
・味噌マヨにして

※画像はイメージです。
※到着後は冷蔵保存ください。

事業者：むかしながら

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年扱い
提供元: むかしながら
配送: 常温
発送期日: ご入金確認後、準備ができ次第発送いたします。

※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
内容量: 大豆（長野県産）、たかきび糀（天龍村産）、もちきび糀（天龍村産）、米麹（天龍村産）、天日海塩内容量 200ｇ
消費期限: 枠内ラベルに記載
アレルギー品目: 大豆

原料となる麹に「たかきび・もちきび」が含まれています。（たかきび・もちきびは精米する際に小麦を精米する同一機械で精米しています）