チーズケーキホール (4号×2個) 【ドゥーブルフロマージュ】 be001-0964 （北海道別海町野付道東高評価ふるさとグランプリ濃厚新鮮ミルクたっぷり BETSUKA I酪農日本一マスカルポーネふるさと納税スイーツフラノデリスベイクド人気好評ランキングランクイチオシギフトプレゼント送料無料）-[be001-0964]

寄附金額: 15,000

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返礼品の特徴

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　　ベイクドチーズとマスカルポーネチーズ2層のチーズケーキ！
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ドゥーブルフロマージュは、下の層はクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、上の層はマスカルポーネチーズを使ったチーズムースの2つの層からなるチーズケーキです。

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　　ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密
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ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが2層になっていること！
下の層が北海道産のクリームチーズを使ったニューヨークスタイルの濃厚なベイクドチーズケーキ。上の層はマスカルポーネチーズのムース。どちらも北海道の素材を使用しているのも重要なポイントです！

クリームチーズとマスカルポーネチーズは味も酸味も違います。クリームチーズの下の層は焼くことで、しっかりした存在感があり、上のムースの方はさらっと口の中でとろける食感にしています。

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　　地場「北海道」素材へのこだわり
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ドゥーブルフロマージュで使うチーズには北海道別海町産の生乳が使われています。チーズのクリーミーな味わいは、新鮮な生乳ならではの美味しさです。

使っている砂糖も甜菜糖(てんなとう)の含蜜糖(がんみつとう)というミネラルたっぷりのものを使用しています。甜菜から抽出した糖汁を煮詰めて作られており、味わいにコクがあって優しい甘さが特徴です。

そのほか、新鮮な卵、生クリーム、小麦粉もすべて北海道産のものを使用しています。

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　　一つ一つ丁寧に手作り
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北海道産のクリームチーズに甜菜含蜜糖、卵、生クリーム、小麦粉を混ぜ合わせる際、なるべく空気が入らないように混ぜるのがポイント！そして空気の入っていないチーズ生地を作り、しっかりと焼き上げています。パティシエの手によって一つ一つ丁寧に作りだされている逸品です。

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　　菓子工房フラノデリスから皆様へ
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冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがおすすめです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べることでお互いの味を引き立てます。2層の食感、酸味、味の違いをお楽しみください♪

返礼品の詳細

提供元: 菓子工房フラノデリス
配送: 冷凍
配送注記: 受付期間：通年
お届け予定：入金確認後、翌月末まで発送
内容量: ドゥーブルフロマージュ 2台　(1台あたり直径12cm 430g)
※画像はイメージです。

【製造地】　北海道富良野市
【原材料】　チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン
【保存方法】　冷凍（-18℃以下）

返礼品注記: 【配送不可地域】　離島
※離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。

【注意事項】
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※年末年始やお中元・お歳暮時期等、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。
※解凍後は期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: be001-0964

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別海町　
〒086-0205　北海道野付郡別海町別海常盤町280番地
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この自治体について

ほっかいどうべつかいちょう北海道別海町ホタテといえば別海町！

北海道の東部に位置する別海町。人口1万4千人に対し、8倍以上の牛が生育される、生乳生産量日本一の酪農王国です。また、まちの東部はオホーツク海に面し、ホタテ、秋鮭、北海シマエビなど豊富な海産物も獲れる漁業のまちでもあります。日本最大の砂嘴（さし）である野付半島には手つかずの自然がそのまま残され、貴重な動植物が見れるほか、厳冬期に内湾が凍って海の上を歩ける「氷平線ウォーク」など、オンリーワンの景色と体験も魅力の１つです。
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