にいがたけんやひこむら

彌彦極(きわみ)720ml | 弥彦酒造日本酒お酒酒さけサケ新潟県弥彦村

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返礼品の特徴

新潟の銘酒が集う「ぽんしゅ館新潟駅」の利き酒番所で、111銘柄の中から17ヶ月連続で人気ランキング1位に輝き、記録を更新し続けている日本酒です。その名も「彌彦極」。吟醸酒を造るように、もろみを長期低温発酵させ、時間をかけて丁寧に仕込んだ「究極の普通酒」をお届けします。

すっきりとした淡麗辛口の味わいは、まさに「普通でない普通酒」と呼ぶにふさわしい品質です。冷やして、常温で、またぬる燗でも美味しくお召し上がりいただけます。和食から洋食まで、どんなお料理とも相性が良く、日々の食卓を彩る食中酒として最適です。

原料米には、地元・弥彦村で育まれた「こしいぶき」を100%使用。土地の恵みを最大限に引き出しています。

■生産者の声
天保9年の創業以来、越後一宮・彌彦神社の御神酒蔵として酒造りを続けてまいりました。御神体である弥彦山から湧き出る伏流水は、酒米を育て、仕込み水にも使われる蔵の命です。この「超軟水」が、彌彦酒造ならではのやわらかな酒質を生み出します。

幕末に確立した「泉流醸造法」の伝統を守り、少数精鋭の蔵人たちが一本一本心を込めて醸しています。私たちは奇をてらうことなく、小仕込みにこだわり、「本物の國酒」とは何かを常に追求しています。

実はこの「彌彦極」は、私たち蔵人が日々の晩酌で愛飲しているお酒です。「毎日飲んでも飲み飽きない、手頃で本当に美味しいお酒を」という想いから生まれました。特定名称酒ではない普通酒だからこそ、一切の妥協を許さず、持てる技術のすべてを注ぎ込んでいます。ぜひ一度ご賞味ください。

■注意事項/その他
※お酒は20歳を過ぎてから。おいしく適量を。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 弥彦酒造株式会社
配送: 常温
発送期日: 7日前後
内容量: ・彌彦　極(きわみ)[720ml×1本] 原産地:新潟県弥彦村/製造地:新潟県弥彦村 ■原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールアルコール分:16度
消費期限: 製造日から1年
アレルギー品目: ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
返礼品に関するお問い合わせ先: 窓口名：弥彦村ふるさと納税問い合わせセンター
電話番号：050-3108-9328
メール：f153427-yahiko-cs@mlosjapan.com
受付時間：平日 8:30～17:30（1月1日〜1月3日は休業）