【1月以降順次発送】ふぐ 刺身 2人前 冷凍 とらふぐ 刺し てっさ 特製 ポン酢 もみじ 付き 関とら本店 藤フーズ 下関 本場フグ刺し 河豚 関門ふぐ 高級魚 鮮魚 本場 下関 山口 冬 旬 お取り寄せ ギフト 贈答 中元 歳暮 お祝い 記念 日指定可
- 寄附金額
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11,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
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- 数量
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11,000円数量
返礼品の特徴
中でも最高級の「とらふぐ」を、本場下関ならではの職人技で美しく仕上げました。
プリプリしたふぐの食感や、口に入れた時の何とも言えない旨味をシンプルに楽しめるのは、
ふぐ刺しならではではないでしょうか。
薄く切られたお刺身から下のお皿の模様が透けて見え、1枚ずつ綺麗に盛り付けられたふぐ刺しはまさに芸術品!
ふぐは高たんぱく、低カロリー、低脂肪、繊維も多いので、
他の白身の魚に比べて筋肉質で硬い特徴があります。
ふぐ刺しの薄さは、硬い身のふぐを丁度良い歯応えで味わえるように料理人が絶妙に計算したもの。
個体毎に最適な薄さで美しく引いています。
また、ふぐは寝かして、熟成させてからの料理です。
熟成期間の見極めが美味しさを左右すると言われますが、ここも料理人の経験がものを言います。
ご家庭で料亭の味をいただいてもらう。そのためにできること。
そこを日夜考え、不断の努力で、ふぐ刺し、ふぐ鍋と職人たちが向き合っています。
ふぐの身、皮のセットです。
付属のポン酢ともみじおろしでお楽しみください。
【事業者名】株式会社 藤フーズ
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供元
- 関とら本店(株)藤フーズ
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
-
入金確認後、5営業日以降に発送いたします。
※着日指定をご希望の方は、7日後以降の日をご指定下さい。(1月3日~9日を除く)
※12月24日までのご入金分で12月31日までご指定できます。
※12月25~26日にご入金の方は12月30日・31日に発送いたします。
※12月27日以降のご入金分は1月6日以降に発送いたします。 - 内容量
- とらふぐ刺身25g×2 とらふぐ皮20g×2 ふくポン酢10g×2 もみじおろし10g×2
- 消費期限
- 発送日含む90日
- アレルギー品目
-
- 小麦
- 大豆
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- ふるさと下関応援寄付金係
TEL:050-5530-6402
MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com
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