返礼品の特徴
■ ぼたんえびの「オス」と「メス」の違い
ぼたんえびは、成長の過程でオスからメスへと性転換する珍しい海老です。それぞれに違った美味しさの魅力があります。
「オス」の特徴:若々しく弾ける食感
身がキュッと引き締まっており、口の中でプリッとはじけるような力強い弾力が楽しめます。雑味のない瑞々しく上品な甘みが特徴で、お刺身はもちろん、加熱しても身が縮みにくいためお料理の素材としても最適です。
「メス」の特徴:ねっとりと濃厚な甘み
オスから数年かけて大きく育った個体だけがメスになります。一回り大きな身は、ねっとりと舌に絡みつくような濃厚な甘みが格別。食べ応えも抜群で、とろけるようなコクを存分に味わいたいお刺身にぴったりです。
【オススメ】美味しさを逃さない解凍方法
ぼたんえびは鮮度が命です。「冷蔵庫での自然解凍」は黒変(頭が黒くなる)や生臭さの原因となるため、必ず以下の方法で行ってください。
1.流水で一気に解凍:
食べる直前にボール等に入れ、流水(水道水)で約5分間さらします。
2.小分けにする:
表面が溶けてきたら、ヘラなどで優しく小分けにバラしてください。
3.ベストなタイミング:
「表面の氷が溶け、芯が少し残っている」くらいで引き上げるのが、ぷりぷりの食感を保つコツです。流水のかけすぎは身が水っぽくなるためご注意ください。
■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第1号)
区域内において生産・出荷しているため。
■ 商品詳細・注意事項
・個体差について: 天然物のため1尾ごとの大きさにバラつきがありますが、1パックあたり500gとなります。
・家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となっておりますのでご了解のうえお申込みください。また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
・当商品は乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出ますのでご注意下さい。
・商品によってはパッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから30日前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
・お届けについて: 年末年始は順次発送となるため、通常よりお届けにお時間をいただく場合がございます。発送日の指定は承れません。
・画像はイメージです。
返礼品の詳細
- 提供元
- 海鮮問屋 株式会社 瑞宝
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
-
決済から1ヶ月程度で発送
【お申込み前に必ずご確認ください】
・沖縄、離島への配送はできません。該当地域のご希望でお申込みされた場合は、キャンセルとさせていただきます。
・お届け先によっては、選択された時間帯指定通りにお届けできない場合がございます。予めご了承ください。 - 内容量
-
冷凍ボタンエビ(オス)約500g(22尾~28尾前後)×1入
【加工地:森町】
- 返礼品注記
-
■消費期限:ー18℃以下で保存 到着から30日前後
■アレルギー:えび
寄附に関する注意事項
2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年7月以前に寄附を頂いた方については申請書にQRコードの記載はございません。
ふるまどより申請書をダウンロードいただき、記載のQRコードを読み取っていただくと同様に申請が可能です。
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細については以下よりご確認ください。
https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
【重要】佐川急便の荷物転送有料化のお知らせ
お申込み時に、ご登録の住所を必ずご確認ください!
・引っ越し前の住所になっていないか
・番地、部屋番号などに誤りがないか
佐川急便の規定変更により、2023年6月1日(木)以降、お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までの配送料が着払いで発生いたします。
なお、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようよろしくお願い申し上げます。
※転送を拒否された場合の返礼品の再発送はいたしません。
【申し込み後の内容変更】
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。
■ワンストップ特例申請書について
ワンストップ特例申請書は、全ての方に受領証明書と共にお送りいたします。必要情報を記載の上返送してください。
■【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒999-3511
山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
北海道森町 ふるさと納税ワンストップ受付センター 行
■寄付金受領証明書について
入金確認後30日以内に、返礼品とは別にお送りいたします。
森町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒049-2393 北海道茅部郡森町字御幸町144番地1
TEL:0137-47-1284
メールでのお問合せ
furusato@syo-sya.com
この自治体について
ほっかいどう もりまち北海道 森町みんなで創ろう海と緑の理想郷 森町 ~こころふれあう はつらつとした爽やかなまち~
北海道屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。
「もりまち」は食の都。駒ヶ岳と内浦湾にかこまれ豊富な海の幸・山の幸がたくさん。温泉熱を利用したお米や野菜、全国の物産展で人気の「いかめし」の発祥地として知られています。
古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石(ストーンサークル)や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在し、また桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることが出来る街です。

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